Cara Termudah Menyiapkan 95# ceker ala dimsum Yang Enak

95# ceker ala dimsum.

Kamu bisa memasak 95# ceker ala dimsum menggunakan 16 bumbu dan 2 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk 95# ceker ala dimsum

1. Diperlukan 375 gram ceker ayam.
2. Diperlukan 1 buah jeruk nipis.
3. Siapkan 4 siung bawang putih haluskan.
4. Siapkan 8 buah cabe rawit setan.
5. Kamu perlu 1 cm jahe haluskan.
6. Kamu perlu 1 sdm bunga lawang haluskan.
7. Siapkan 1/2 sdt kayu manis bubuk.
8. Kamu perlu 3 sdm saos sambal.
9. Kamu perlu 2 sdm saos tomat.
10. Kamu perlu 3 sdm saori.
11. Siapkan 3 sdm kecap manis.
12. Kamu perlu 1 sdm minyak wijen.
13. Kamu perlu 100 ml air.
14. Diperlukan 1/2 sdt garam tambah bila kurang adin atau sesuai selera.
15. Kamu perlu Es batu sckpnya.
16. Diperlukan Minyak goreng sckpnya.

Cara Membuat 95# ceker ala dimsum

1. Potong kuku ceker beri perasan jeruk nipis dan garam marinasi beberapa menit cuci kembali hingga bersih kemudian goreng diminyak panas tutup dengan tutup panci karena akan ada banyak letupan,goreng sampai tidak berbunyi letupan angkat dan rendam diair es kurang lebih 30 menit hingga ceker lembut..
2. Tumis bawang putih dan cabe hingga wangi tambahkan air masukan bumbu lainnya aduk merata masukan ceker yang telah direndam aduk sesekali hingga air menyusut,tes rasa angkat dan sajikan.