Resep: 13. Ceker Ayam Dimsum Yang Enak

13. Ceker Ayam Dimsum. Resep ceker ayam dimsum. kang joko. Загрузка. Resep Ceker Ayam Dim Sum (Chicken Feet Dim Sum Recipe Video) Sekalian aja dimanfaatkan untuk memasak ceker ala-ala dimsum ini.

Tahukah anda akan mitos ceker ayam? Menurut mitos, jika anda suka makan ceker ayam, tulisan tangan anda akan jelek. Meski mitos ini berlaku bagi saya, saya tetap tidak bisa menghindar dari godaan ceker ayam. Kamu bisa memasak 13. Ceker Ayam Dimsum menggunakan 18 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk 13. Ceker Ayam Dimsum

1. Diperlukan 1 kg Ceker Ayam.
2. Kamu perlu 2 bh Jeruk nipis.
3. Siapkan 2 sdm Saos tiram.
4. Diperlukan 3 sdm Gula pasir.
5. Diperlukan 2 sdm Saos Tomat.
6. Diperlukan 2 sdm Kecap asin.
7. Diperlukan secukupnya Merica.
8. Diperlukan 1 sdt Kaldu bubuk.
9. Kamu perlu 1 sdt Garam.
10. Kamu perlu 2 sdm Angkak(Beli dtko bahan kue, beras merah difermentasikan).
11. Kamu perlu Air es dingin banget.
12. Siapkan Bahan lainnya :.
13. Diperlukan 2 sdm Tepung kanji larutkan dg 2sdm air.
14. Diperlukan 5 bj Cabe merah besar iris serong.
15. Diperlukan 1 sdm Minyak wijen.
16. Kamu perlu Bumbu di geprek :.
17. Diperlukan 7 bj bawang putih.
18. Siapkan 1 Ruas jahe.

Mungkin anda sedang mencari resep ceker ayam dim sum yang akan dijadikan sebagai salah satu menu masakan di rumah anda. Produk halal (bersertifikat), tanpa pengawet dan pewarna. Cara membuat dimsum siomay ayam udang (siewmai): Cincang halus udang kupas dan daging ayam. Berikut ini kami tampilkan resep dan cara membuat dimsum ceker angsio yang enak dan mantap.

Cara Membuat 13. Ceker Ayam Dimsum

1. Cuci bersih ceker, beri perasan jeruk nipis dan garam aduk sampai merata.
2. Goreng ceker kedalam minyak yang sudah dipanaskan lebih dulu banyakin minyak, goreng dan tutup wajan biarkan sampai kering buka wajan dan angkat tiriskan.
3. Rendam ceker yang sudah digoreng kering kedalam air es yang dingin sekali rendam sampai semua nya terendam selama 3jam (Simpan dlm kulkas) supaya kulit ayam nya bagus.
4. Tumis bumbu geprek dengan sedikit minyak sampai berbau harum masukkan ceker ayam tadi, masukkan saos tiram, saos tomat, kecap asin, garam, gula, merica, kaldu bubuk, angkak,beri air 1liter aduk semua secara merata.
5. Masukkan kedalam panci presto, presto sampai bumbu meresap dan sisa sedikit air masukkan minyak wijen, cabe merah, dan larutan tepung kanji aduk secara merata.
6. Angkat dan sajikan dengan bubur panas.

Setelah mendidih, kecilkan apinya sampai luapan air mendidih tidak terlihat lagi, masukkan ceker ayam yang sudah direndam air es. Sekilas memang mirip olahan ceker ayam pada umumnya yang kita beli di luar, tapi rasa dan cara membuatnya pasti berbeda. Masukkan ceker ke dalam panci presto dan tuang dengan bumbu dimsum. Biarkan hingga uap panasnya hilang dan buka panci presto. Pressure Cooker Chicken Feet Dim Sum (Ceker Ayam Dim Sum) - Chicken Feet is fried briefly and then pressure cooked in spices and seasonings is one of the popular dim sum dishes across Asia.