Resep: Ceker Ala Dimsum Yang Maknyus

Ceker Ala Dimsum. Yummy Jangan lupa share video ini dan subscribe karena subscribe itu gratis Repost #Yummy. Terima kasih telah berkunjung di chanel dapur kang andik. jangan lupa like,comment,share & subscribe ya. terima kasih. Resep Chili Oil Ala Chinese Resto, Cocok Untuk Dim Sum & Gorengan.

Yuk, lihat gimana resep dan cara membuat ceker merah dimsum ala Yummy! Salah satu camilan dimsum yang lezat, yakni ceker merah. Perpaduan rasa saus dengan gurihnya ceker dijamin bakal. Kamu bisa memasak Ceker Ala Dimsum menggunakan 17 bumbu dan 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Ceker Ala Dimsum

1. Kamu perlu 1/2 kg ceker ayam yg sdh bersih.
2. Diperlukan 1 buah jeruk nipis.
3. Kamu perlu 2 sdm kecap manis.
4. Kamu perlu 1 sdm saus tomat.
5. Kamu perlu 1 sdm saus tiram.
6. Diperlukan 1 sdt minyak wijen.
7. Kamu perlu 1 sdt bumbu ngohiang.
8. Siapkan 2 butir pekak.
9. Diperlukan 300 ml air.
10. Kamu perlu 2 sdm gula pasir.
11. Diperlukan 1 sdt garam.
12. Siapkan Minyak utk menggoreng.
13. Diperlukan Bumbu dihaluskan :.
14. Diperlukan 3 siung bawang putih.
15. Diperlukan 1 ruas jari jahe.
16. Diperlukan 5 butir cabe keriting (blh ditambah kalau suka pedas).
17. Siapkan 1/2 sdt angkak (beras fermentasi yg berwarna merah), rendam dulu.

Ilustrasi dimsum ceker. © YouTube/Chinese Cooking Demystified. Berikut ini kami tampilkan resep dan cara membuat dimsum ceker angsio yang enak dan mantap. Mungkin anda sedang mencari resep ceker ayam dim sum yang akan dijadikan sebagai salah satu menu masakan di rumah anda. Good ceker dimsum Dengan cara berikut ini, membuat sajian ala restoran jadi lebih mudah.

Cara Membuat Ceker Ala Dimsum

1. Cuci bersih ceker, lumuri jeruk nipis, diamkan 10 mnt, cuci kembali. Goreng ceker di wajan, tutup krn meletup letup. Goreng hingga kecoklatan..
2. Siapkan air di baskom yg diberi es batu. Setelah ceker diangkat, rendam di air es kurang lebih 15 mnt..
3. Haluskan bumbu, tumis dgn 2 sdm minyak. Setelah harum, tambahkan saus tiram, kecap, minyak wijen, saus tomat, bumbu ngohiang, garam, gula dan lada. Tambahkan air, masukan ceker. Masak hingga ceker empuk. (Sy menggunakan panci presto, 15 mnt setelah panci mendesis, matikan api). Koreksi rasa. Bila air msh banyak, bs dimasak sebentar hingga air mengental. Angkat, hidangkan..

Agar lebih meresap, di resep ini ceker ayam kita memarkan terlebih dahulu. Salah satu masakan Tiongkok berbahan dasar ceker ayam yang sudah populer di Indonesia adalah dim sum ceker ayam. Resep dimsum - Menjadi salah satu negara yang ditempati oleh masyarakat tiongkok juga membuat indonesia tidak asing dengan beberapa makanan khas cina. Produk halal (bersertifikat), tanpa pengawet dan pewarna. Hanya melayani pesananan area jabodetabek dan pengiriman dengan gosend/grabexpress instant/sameday.