Resep: Ceker Ayam Ala Dim Sum Yang Nikmat

Ceker Ayam Ala Dim Sum. Resep Chili Oil Ala Chinese Resto, Cocok Untuk Dim Sum & Gorengan. Enaknya sm spti direstoran apa lagi direbus lama sebelum dikukus Untuk resepinyh silakan nonton video nyah sdr jangan lupa like comment share subscribed Ok. Ceker ayam menjadi salah satu bagian ayam yang paling digemari.

Ceker ayam memiliki kandungan zat kapur yang bauk untuk kesehatan. Bahkan menjadi sumber kolagen untuk dapat. Mungkin anda sedang mencari resep ceker ayam dim sum yang akan dijadikan sebagai salah satu menu masakan di rumah anda. Kamu bisa menyiapkan Ceker Ayam Ala Dim Sum menggunakan 17 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Ceker Ayam Ala Dim Sum

1. Kamu perlu 500 gr ceker ayam.
2. Diperlukan 4 siung bawang putih (geprek & cincang).
3. Diperlukan 4 cabe kriting merah (iris serong).
4. Siapkan 2 batang daun bawang (½ ditumis, ½ ditabur).
5. Siapkan 3 sdm saos tiram.
6. Diperlukan 2 sdm kecap asin.
7. Siapkan 2 sdm kecap inggris.
8. Kamu perlu 3 sdm minyak wijen.
9. Kamu perlu 1 1/2 sdt garam.
10. Siapkan 2 sdt bubuk lada putih.
11. Kamu perlu 1 1/2 sdt penyedap jamur (ak pake totole).
12. Kamu perlu 3 sdm gula.
13. Diperlukan 3 sdt bubuk angkak.
14. Kamu perlu 750 ml air.
15. Siapkan Minyak (untuk menggoreng ceker & menumis).
16. Diperlukan Perlengkapan.
17. Siapkan Kukusan bambu (yg biasa untuk dim sum).

Banyak orang menyukai masakan ceker ayam, namun tahukah anda selain rasanya yang enak, ternyata ceker ayam banyak memiliki manfaatnya lho bagi kesehatan. Pressure Cooker Chicken Feet Dim Sum (Ceker Ayam Dim Sum) - Chicken Feet is fried briefly and then This dim sum chicken feet is one of the most commonly seen. Yes, the thought of it grosses you out probably, but if you can pass that mental block, you will come to enjoy it! Prh goreng ceker pas mw balik eh malah meledak n kena kening. jd g mw goreng ceker lg.

Cara Membuat Ceker Ayam Ala Dim Sum

1. Panaskan minyak (kali ini agak byk ya minyaknya genks), goreng ceker sampai kecoklatan. Tutup panci pd saat menggoreng ceker agar ga kena letupan minyaknya. Udah berwarna coklat, angkat & sisihkan..
2. Tumis bawang putih & cabe keriting merah hingga harum & berubah warnah. Setelah itu, masukan : saos tiram, kecap asin, kecap inggris, minyak wijen, garam, bubuk lada putih, penyedap jamur, gula & bubuk angkak merah, lalu aduk sampai rata..
3. Masukan ceker yg udah digoreng, aduk2 sebentar, lalu masukan air. Rebus ceker sampai air tiris & bumbu meresap/menjadi kental..
4. Setelah itu, masukan ceker ke dlm kukusan bambu, lalu kukus ceker 15 menit agar ceker lebih empuk lg..
5. Setelah benar2 matang, ceker ayam ala dim sum siap untuk disajikan. #selamatmencoba.
6. Note : klo mau lebih empuk lg, agak lama kukusnya ya. ± 30 menit 😊.

Tips dong untk melunak kn ceker n memasak agar g berlendir gmn? Bikin dim sum kjaan qu hari direstoran wantan mie. Bilng nya kaekyok wantan.ada masrom nya lbih enk lgi Jdinya wantan mie tungku. Why not take it to the next level? Fimela.com, Jakarta Ceker ayam bisa diolah jadi sejumlah hidangan lezat.