Ceker Dimsum. Nama aku Olivia, artis ASMR dari Indonesia. Ini Dia Cara mengolah Resep Dimsum Ceker Sederhana dan Halal. Seperti sebelumnya kita pernah mengulas dimsum ayam.

Membuat dimsum ceker yang bumbunya meresap sempurna pun tidak terlalu sulit. Selengkapnya, langsung simak langkah-langkah pembuatannya berikut ini. Dim sum ini berbahan dasar ceker ayam yang diolah dengan bumbu dan proses memasak yang tepat sehingga membuat tulang bagiannya lunak dan memudahkan ketika disantap. Kamu bisa menyiapkan Ceker Dimsum menggunakan 16 bumbu dan 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Ceker Dimsum

Kamu perlu 500 gr ceker ayam, cuci bersih, potong dibagi 2.
Kamu perlu 1 sdm jeruk nipis.
Kamu perlu 1/2 sdt garam.
Siapkan Bumbu halus :.
Diperlukan 3 siung bawang putih.
Diperlukan 6 buah cabai keriting.
Kamu perlu 1 cm jahe, digeprek.
Siapkan Bahan saos:.
Diperlukan 2 sdm kecap manis.
Diperlukan 2 sdm saos tiram.
Siapkan 3 sdm saos sambal.
Kamu perlu 2 buah kembang lawang.
Kamu perlu 4 cm kayu manis.
Siapkan secukupnya garam.
Kamu perlu secukupnya gula pasir.
Siapkan minyak untuk menumis.

Mungkin anda sedang mencari resep ceker ayam dim sum yang akan dijadikan sebagai salah satu menu masakan di rumah anda. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan cabai merah hingga harum. Resep Membuat Dimsum Siomay Sederhana tapi Enak. Ada banyak sekali variasi dimsum yang kita kenal, seperti resep dimsum udang, dimsum leng hong kien, resep ceker dimsum, dimsung.

Cara Membuat Ceker Dimsum

Ceker ayam yang sudah dicuci bersih dan dipotong menjadi 2, direbus campur jeruk nipis dan garam.
Setelah direbus, ditiriskan untuk dilanjutkan digoreng, setelah agak kering kemudian angkat masukkan ke dalam air dingin/ es batu, rendam minimal 1 jam..
Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan ceker dan bahan saos. Tambahkan air, masak sampai asat. Tes rasa. Aduk sampai bumbu mengental. Sajikan..

Ceker ayam menjadi salah satu bagian ayam yang paling digemari. Tahukah anda akan mitos ceker ayam? Dimsum ceker adalah olahan ceker ayam yang dibuat dengan tekstur empuk dengan cara proses presto. Bagi pencita makanan kuliner tentunya akan menyukai olahan dimsum ceker. Dim sum is a Chinese cuisine of bite-sized portions served in small steamer baskets or on plates.