Resep: 184. Cakar Ayam DimSum Yang Nikmat

184. Cakar Ayam DimSum.

Kamu bisa menyiapkan 184. Cakar Ayam DimSum menggunakan 16 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk 184. Cakar Ayam DimSum

1. Diperlukan 250 gr cakar ayam.
2. Siapkan 1 siung bawang putih.
3. Diperlukan 1/2 buah bawang bombay.
4. Siapkan 2 ruas jahe.
5. Siapkan 3 cm kayu manis.
6. Kamu perlu 1 bunga lawang kering.
7. Kamu perlu 1/2 sdt garam (sesuai selera).
8. Siapkan 1/2 sdt kaldu Jamur maseko.
9. Diperlukan 500 ml (untuk merebus cakar).
10. Kamu perlu 🌸 Bahan Saus.
11. Siapkan 2 sdm saus tiram.
12. Siapkan 2 sdm saus tomat.
13. Kamu perlu 2 sdm kecap manis.
14. Siapkan 1 sdm kecap asin.
15. Diperlukan 1/2 sdm minyak wijen.
16. Siapkan 100 ml kaldu cakar (diambil dari rebusan cakar).

Cara Membuat 184. Cakar Ayam DimSum

1. Cuci bersih cakar ayam. Rebus terlebih dahulu cakar ayam dengan jahe, bawang putih, daun salam & sereh.
2. Siapkan bahan saus.
3. Tumis bawang putih, jahe dan kayu manis sampai harum. Masukkan saus, kaldu ayam dan cakar ayam. Aduk rata. Terkahir Masukkan bawang bombay supaya masih kres-kres.
4. Sisihkan cakar ayam, kukus selama 1 jam hingga lodoh.
5. Sebelah empuk, tuang kembali saus diatasnya..