Resep: Ceker Dimsum Tanpa Ribet

Ceker Dimsum. Nama aku Olivia, artis ASMR dari Indonesia. Ini Dia Cara mengolah Resep Dimsum Ceker Sederhana dan Halal. Seperti sebelumnya kita pernah mengulas dimsum ayam.

Membuat dimsum ceker yang bumbunya meresap sempurna pun tidak terlalu sulit. Selengkapnya, langsung simak langkah-langkah pembuatannya berikut ini. Dim sum ini berbahan dasar ceker ayam yang diolah dengan bumbu dan proses memasak yang tepat sehingga membuat tulang bagiannya lunak dan memudahkan ketika disantap. Kamu bisa memasak Ceker Dimsum menggunakan 11 bumbu dan 9 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Ceker Dimsum

1. Diperlukan 1 kg ceker ayam.
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
3. Siapkan 3 siung bawang putih.
4. Kamu perlu 3 buah cabe keriting.
5. Siapkan 1 ruas jahe.
6. Kamu perlu 2 sdm kecap asin.
7. Diperlukan 2 sdm saus tiram.
8. Diperlukan 1 sdm minyak wijen.
9. Diperlukan 1 sdm kecap manis.
10. Siapkan 2 sdm gula merah.
11. Kamu perlu 1/2 sdt garam.

Mungkin anda sedang mencari resep ceker ayam dim sum yang akan dijadikan sebagai salah satu menu masakan di rumah anda. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan cabai merah hingga harum. Resep Membuat Dimsum Siomay Sederhana tapi Enak. Ada banyak sekali variasi dimsum yang kita kenal, seperti resep dimsum udang, dimsum leng hong kien, resep ceker dimsum, dimsung.

Langkah-langkah membuat Ceker Dimsum

1. Bersihkan ceker ayam.
2. Beri perasan jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 15 menit. Kemudian bilas.
3. Goreng ceker dalam minyak panas sampai matang. Sisihkan.
4. Rendam ceker yang sudah digoreng dalam air, masukkan ke dalam kulkas sampai kulit ceker mengkerut, kurang lebih 4 jam.
5. Haluskan bawang putih, cabe keriting & jahe.
6. Tumis sampai harum.
7. Masukkan ceker.
8. Tambahkan kecap manis, kecap asin, minyak wijen, saus tiram & air. Masak selama kurang lebih 30 menit.
9. Tambahkan gula merah. Masak kembali sampai ceker benar2 empuk.

Ceker ayam menjadi salah satu bagian ayam yang paling digemari. Tahukah anda akan mitos ceker ayam? Dimsum ceker adalah olahan ceker ayam yang dibuat dengan tekstur empuk dengan cara proses presto. Bagi pencita makanan kuliner tentunya akan menyukai olahan dimsum ceker. Dim sum is a Chinese cuisine of bite-sized portions served in small steamer baskets or on plates.