Resep: Ayam Crispy ala KFC Renyah seharian Yang Nikmat

Delicious, fresh and tasty.

Ayam Crispy ala KFC Renyah seharian.

Ayam Crispy ala KFC Renyah seharian Kamu bisa memasak Ayam Crispy ala KFC Renyah seharian menggunakan 24 bumbu dan 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Ayam Crispy ala KFC Renyah seharian

  1. Siapkan 250 gram daging ayam (aku bagian sayap).
  2. Diperlukan Bumbu Marinasi Ayam:.
  3. Kamu perlu 3 butir bawang putih, haluskan.
  4. Kamu perlu 1/2 butir jeruk nipis, potong2.
  5. Siapkan 1 sdt virgin oil (boleh skip).
  6. Kamu perlu 1 sdm garam.
  7. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
  8. Siapkan 1 sdt penyedap rasa ayam.
  9. Siapkan 1/4 sdt baking powder.
  10. Diperlukan Adonan Tepung:.
  11. Kamu perlu 250 gram tepung terigu protein tinggi.
  12. Siapkan 1 sdm tepung beras.
  13. Siapkan 1 sdt tepung kanji.
  14. Siapkan Bumbu Tepung:.
  15. Kamu perlu 7 butir bawang putih, haluskan.
  16. Diperlukan 1 sdm garam.
  17. Kamu perlu 1 sdt lada bubuk.
  18. Diperlukan 1 sdt cabe bubuk.
  19. Kamu perlu 1 sdt penyedap rasa ayam.
  20. Diperlukan 1/4 sdt baking powder.
  21. Kamu perlu Air Celupan:.
  22. Siapkan 2 liter air es (aku pakai air + es batu).
  23. Diperlukan 1 butir kuning telur.
  24. Kamu perlu 1 sdt garam halus.

Langkah-langkah membuat Ayam Crispy ala KFC Renyah seharian

  1. Siapkan bahan bahan yang akan digunakan..
  2. Potong/sayat daging ayam hingga tipis dan lebar. Campur rata dengan bumbu marinasi ayam. Simpan di kulkas sekitar 3 jam supaya bumbu meresap..
  3. Bahan Tepung: Campur tepung terigu, tepung beras, dan tepung kanji. Masukkan bumbu tepung. Aduk rata, sisihkan. Bahan Air Celupan: Campur air es, kuning telur, garam. Aduk rata, sisihkan..
  4. Siapkan ayam, bahan tepung, dan air celupan. Ambil satu potong ayam, baluri dengan tepung, lalu celupkan ke dalam air celupan..
  5. Ambil ayam dari air celupan, lalu letakkan lagi ke dalam tepung. Baluri semua sisi ayam dengan tepung sambil diremas supaya ayam nempel. Setelah itu goyang-goyang ayam supaya tepung yang tidak menempel bisa jatuh dan terbentuk 'keriting2' pada ayam. Lakukan langkah 4 & 5 sampai ayam habis..
  6. Panaskan minyak di dalam fry pan atau panci. Gunakan minyak yang banyak sampai bisa merendam ayam ya. Masukkan ayam, lali goreng hingga matang berwarna coklat keemasan. Angkat, tiriskan..
  7. Sajikan sebagai lauk pelengkap atau sajikan dengan sambal tomat/cabe ala ala KF*. Selamat mencoba, semoga sukaa..