Gurame Asam Manis. Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram, gurame saus. Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama. Cukup beberapa menit saja agar dagingnya tetap lembut dan saus siraman asam manisnya dapat meresap sempurna.
Menyiapkan Gurame Asam Manis Siapkan gurame di atas piring saji. Siram dengan saus asam manis yang telah dibuat. Resep membuat masakan Ikan GURAMI Asam Manis ENAK berikut, Sederhana Praktis dan mudah kok. Kamu bisa menyiapkan Gurame Asam Manis menggunakan 17 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Gurame Asam Manis
- Diperlukan 2 ekor gurame segar ukuran sedang.
- Siapkan 1 buah wortel potong korek api.
- Diperlukan 1/4 buah nanas potong segitiga.
- Kamu perlu 1/2 siung bawang bombay.
- Kamu perlu 4 siung bawang putih cincang.
- Diperlukan 2 siung bawang merah iris.
- Diperlukan 4 buah cabe merah keriting.
- Diperlukan 3 buah cabe hijau keriting.
- Kamu perlu Secukupnya tepung maizena.
- Diperlukan 250 ml air.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Diperlukan 1 sdm margarin.
- Kamu perlu 4 sdm saos tomat.
- Kamu perlu 1 sdm saos sambal.
- Kamu perlu Secukupnya daun bawang iris serong.
- Diperlukan Secukupnya lada, gula, garam, dan kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
Ikan gurame segar dengan rasanya yang gurih memang sangat cocok untuk diolah asam manis seperti ini. Selain menggunakan air jeruk lemon Anda juga bisa menambahkan potongan nanas di. Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam.
Langkah-langkah membuat Gurame Asam Manis
- Siapkan ikan. fillet sesuai selera. Lumuri dengan perasan jeruk nipis. Tambahkan garam dan lada dan sedikit cincangan bawang putih. Diamkan kurang lebih 15 menit..
- Siapkan bahan untuk membuat saosnya..
- Cara membuat saos asam manis : Panaskan wajan yang sudah diisi margarin dan minyak goreng. Tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay sampai harum dan layu, masukkan cabe dan wortel. Tambahkan air, gula, garam, saos tomat, saos sambal, dan lada. Masak sampai mendidih. Tambahkan nanas dan irisan daun bawang. Larutkan 1 sdm maizena dengan sedikit air. Masak sampai mendidih lalu koreksi rasa (kalau kurang kental bisa ditambahkan maizena sesuai selera)..
- Lumuri daging ikan dan tulang gurame dengan tepung maizena. Goreng sampai kuning keemasan..
- Saos dan ikan mau dipisah atau dijadikan satu tergantung selera masing-masing ya mom. Kalau saya dipisahin dulu, kalau mau makan baru ikan ditata di piring, disiram saos asam manis..
- Siap untuk disajikan..
Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis. Ikan gurame ini hampir disetiap restoran ataupun tempat makan lainnya selalu tersedia dengan berbagai macam jenis masakan dari bahan dasar ikan gurame, salah satunya seperti sup ikan gurame, ikan gurame acar kuning dan juga ikan gurame asam manis. Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Seperti gurame saus tiram, gurame goreng tepung, gurame bakar, gurame saus padang pedas, dan juga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. PagesBusinessesFood & drinkSupermarket/Convenience storeGurame Asam Manis.