Resep: Gurame Asam Manis Yang Enak

Gurame Asam Manis. Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram, gurame saus. Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama. Cukup beberapa menit saja agar dagingnya tetap lembut dan saus siraman asam manisnya dapat meresap sempurna.

Menyiapkan Gurame Asam Manis Siapkan gurame di atas piring saji. Siram dengan saus asam manis yang telah dibuat. Resep membuat masakan Ikan GURAMI Asam Manis ENAK berikut, Sederhana Praktis dan mudah kok. Kamu bisa menyiapkan Gurame Asam Manis menggunakan 21 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Gurame Asam Manis

1. Diperlukan 1 kg ikan gurame.
2. Diperlukan 1 butir jeruk nipis/lemon lokal, belah 2 (untuk marinasi&saus).
3. Siapkan 1/2 buah paprika merah, iris2.
4. Siapkan 1/2 buah paprika hijau, iris2.
5. Diperlukan 1/2 buah nanas, potong2.
6. Kamu perlu 2 batang daun bawang.
7. Siapkan 4 siung bawang putih, peprek cincang kasar.
8. Kamu perlu 1 cm jahe, peprek.
9. Kamu perlu 1 siung bawang bombay, iris2.
10. Kamu perlu 1 sdm tepung maizena (larutkan dgn sedikit air).
11. Kamu perlu 5 sdm saus tomat botolan.
12. Diperlukan 5 sdm saus cabai botolan.
13. Siapkan 1 sdm kecap inggris.
14. Diperlukan secukupnya Garam dan gula.
15. Siapkan 350 ml air matang.
16. Kamu perlu 1 butir telur, kocok lepas.
17. Siapkan Bahan pelapis ikan :.
18. Kamu perlu 150 gr terigu.
19. Kamu perlu 50 gr maizena.
20. Diperlukan secukupnya Lada bubuk dan kaldu bubuk.
21. Siapkan Sejumput garam.

Ikan gurame segar dengan rasanya yang gurih memang sangat cocok untuk diolah asam manis seperti ini. Selain menggunakan air jeruk lemon Anda juga bisa menambahkan potongan nanas di. Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam.

Langkah-langkah membuat Gurame Asam Manis

1. Cuci bersih ikan lalu fillet dan potong2 daging ikan sesuai selera. Beri perasan air jeruk lemon/jeruk nipis. Beri sedikit lada bubuk dan garam. Aduk rata lalu diamkan selama 10 menit..
2. Masukkan potongan ikan ke dalam kocokan telur, lalu baluri dengan bahan pelapis ikan (terigu, maizena yg sdh dicampur lada dan kaldu bubuk). #di sini aku ga menggunakan telur untuk baluran ikan, aku pake terigu yg diberi sedikit air saja untuk pengganti telur..
3. Goreng ikan sampai matang, lalu sisihkan. (taruh potongan ikan diatas tulang ikan utuh yg sdh digoreng)..
4. Tumis bawang bombay, jahe dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan potongan paprika, aduk rata laluberi air matang. Masak hingga air mendidih. Lalu beri saus tomat, saus sambal, kecap inggris, lada bubuk dan garam. Aduk2 hingga rata dan mendidih. Tes rasa. Lalu masukkan potongan buah nanas dan daun bawang, beri sedikit perasan air jeruk nipis/lemon lalu aduk rata masak sebentar beri larutan maizena. Aduk rata lalu masak hingga meletup2. Matikan api..
5. Siram saus asam manis diatas ikan goreng. Lalu sajikan..

Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis. Ikan gurame ini hampir disetiap restoran ataupun tempat makan lainnya selalu tersedia dengan berbagai macam jenis masakan dari bahan dasar ikan gurame, salah satunya seperti sup ikan gurame, ikan gurame acar kuning dan juga ikan gurame asam manis. Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Seperti gurame saus tiram, gurame goreng tepung, gurame bakar, gurame saus padang pedas, dan juga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. PagesBusinessesFood & drinkSupermarket/Convenience storeGurame Asam Manis.