Resep: Fillet Gurame asam manis Yang Enak

Fillet Gurame asam manis. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar.

Cuci bersih ikan gurame, fillet dan potong-potong sesuai selera. Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis dan garam. Tuang saus asama manis di atas ikan gurame selagi panas sampai semua permukaan ikan terkena saus. Kamu bisa memasak Fillet Gurame asam manis menggunakan 12 bumbu dan 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Fillet Gurame asam manis

1. Diperlukan 10 ptg fillet gurame goreng tepung (me: beli di superindo).
2. Diperlukan 1/2 bh nenas palembang potong2.
3. Kamu perlu 1 bh wortel uk sedang potong2 memanjang.
4. Kamu perlu 2 siung bw putih cincang halus.
5. Diperlukan 1/2 bh bawang bombay potong memanjang iq.
6. Kamu perlu 1 ruas jari jahe iris tipis.
7. Diperlukan 2 bh cabe merah iros serong.
8. Siapkan 1 btg daun bawang potong2.
9. Siapkan 3 sdm saus manis pedas ex indofood.
10. Kamu perlu Secukupnya garam dan gula pasir.
11. Diperlukan 2 sdm minyak utk menumis.
12. Kamu perlu 1 sdm tepung maizena (optional).

Ikan gurame merupakan ikan yang hidup diair tawar dengan memiiki dagingnya yang padat, lalu durinya yang besar-besar, namun memiliki rasa yang enak Namun yang akan dibahas kali ini adalah masakan ikan gurame tepung asam manis yang memiliki rasa yang khas dari buah nanas, sehingga. Cara Membuat Fillet Gurame Asam Manis Pedas. Terlebih dahulu, lumuri ikan gurame dengan air jeruk nipis agar tidak amis, kemudian cuci bersih. Baluri fillet ikan dengan tepung kering,kemudian masukkan ke dalam tepung basah, baluri kembali dengan tepung kerin.

Langkah-langkah membuat Fillet Gurame asam manis

1. Siapkan semua bahan.
2. Tumis bw putih, bw bombay, dan jahe hingga harum, masukkan wortel hingga berubah warna kemudian masukkan nenas, tambahkan air, masak hingga wortel dan nenas matang kemudian tambahkan gula, garam.
3. Jika semua bahan sdh matang tambahkan saos aduk hingga rata dan kuah menyusut sesuai kebutuhan. Jika ingin kuah yg kental tambahkan maizena kemudian siram keatas ikan goreng yg sdh ditata dipiring saji.

Cara Memasak Ikan Gurame Asam Manis: cuci bersih ikan yang akan digunakan, Buang sisik luarnya dan keluarkan bagian dalam ikan supaya tidak bau lalu bilas kembali sampai benar benar bersih. Iris jarang jarang bagian badannya agak menyerong supaya bumbu lebih meresap ke dalam daging. Lalu iris daging ikan, bumbui dengan bahan-bahan. Siapkan semua bumbu di atas sesuai petunjuk. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih.