Gurame Asam Manis ala ala resto 😊.
Kamu bisa menyiapkan Gurame Asam Manis ala ala resto 😊 menggunakan 14 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Gurame Asam Manis ala ala resto 😊
- Siapkan Bahan utama :.
- Kamu perlu 2 ekor gurame sedang, difillet dan dipotong-potong dagingnya.
- Siapkan Bahan saos:.
- Siapkan 1 buah Nanas, potong segitiga.
- Diperlukan 1 buah paprika, potong2.
- Diperlukan 1 buah wortel, potong tipis.
- Kamu perlu 1 buah bawang bombay, iris.
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris.
- Diperlukan Saos ABC tomat.
- Kamu perlu Saos tiram.
- Diperlukan 2 sendok Tepung maizena, dilarutkan dalam 1/4 gelas air.
- Kamu perlu Air mineral.
- Siapkan Minyak goreng.
- Kamu perlu Tepung sajiku (sy pakai yg tepung ayam goreng).
Cara Membuat Gurame Asam Manis ala ala resto 😊
- Cuci gurame yg sudah difillet dan dipotong2, lumuri dengan tepung sajiku (dagingnya dulu, kemudian kepala dan badannya juga dilumuri tepung).
- Siapkan wajan dan minyak goreng. Masukkan gurame dan goreng sampai kekuningan.
- Siapkan wajan dengan 1 sendok minyak goreng, tumis bawang putih iris smpai kekuningan dan harum, lalu masukkan bawang bombay, paprika dan wortel (tunggu sampai wortel layu) kemudian masukkan nanas.
- Masukkan 5 sendok saos tomat dan 1 sendok saos tiram, tambahkan 1 gelas air mineral dan tepung maizena yg sudah dilarutkan aduk rata (tunggu sampai air mendidih) tambahkan gula dan garam sambil diicip2 😁.
- Saos bisa dihidangkan terpisah atau bisa langsung disiram diatas ikan 😍.