Gurame Asam Manis. Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram, gurame saus. Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama. Cukup beberapa menit saja agar dagingnya tetap lembut dan saus siraman asam manisnya dapat meresap sempurna.
Menyiapkan Gurame Asam Manis Siapkan gurame di atas piring saji. Siram dengan saus asam manis yang telah dibuat. Resep membuat masakan Ikan GURAMI Asam Manis ENAK berikut, Sederhana Praktis dan mudah kok. Kamu bisa memasak Gurame Asam Manis menggunakan 23 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Gurame Asam Manis
- Diperlukan 1 ekor ikan gurame fillet.
- Kamu perlu 1 buah jeruk nipis.
- Kamu perlu 5 buah cabe merah besar potong kotam.
- Diperlukan 5 buah cabe hijau besar potong kotak.
- Diperlukan 1/2 buah nanas potong.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Kamu perlu 4 siung bawang putih memarkan.
- Kamu perlu 1 buah bawang bombay iris.
- Kamu perlu 1 cm jahe memarkan.
- Diperlukan 1 sdm meizena larutkan dgn air.
- Siapkan Bahan Saos.
- Kamu perlu 5 sdm saos tomat.
- Siapkan 5 sdm saos sambel.
- Diperlukan 1 sdm kecap inggris.
- Siapkan Secukup nya gula dan garam.
- Siapkan 350 ml air matang.
- Siapkan Bahan Pelapis Ikan.
- Kamu perlu 150 gr terigu.
- Siapkan 25 gr meizena.
- Kamu perlu Secukupnya kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya merica.
- Siapkan 1 butir telur.
- Diperlukan Sejumput garam.
Ikan gurame segar dengan rasanya yang gurih memang sangat cocok untuk diolah asam manis seperti ini. Selain menggunakan air jeruk lemon Anda juga bisa menambahkan potongan nanas di. Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam.
Langkah-langkah membuat Gurame Asam Manis
- Lumuri ikan dgn perasan jeruk nipis dan garam kurang lebih 15 menit. Bilas dan tiriskan.
- Campur semua bahan pelapis kecuali telur ke dalam wadah, sisihkan. Celupkan ikan ke dalam kocokan telur lalu lumuri dgn bumbu tepung nya.
- Goreng ikan hingga kering dan krispy. Angkat sisihkan.
- Tumis bawang putih dan jahe hingga harum lalu masukkan bombay hingga sedikit layu. Tambahkan wortel, nanas dan cabe..
- Masukkan semua bahan saos kecuali maizena. Aduk dan cicipi. Jika sdh pas tambahkan larutan maizena dan daun bawang smp mendidih. Terakhir siram ikan dgn saosnya. Sajikan.
Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis. Ikan gurame ini hampir disetiap restoran ataupun tempat makan lainnya selalu tersedia dengan berbagai macam jenis masakan dari bahan dasar ikan gurame, salah satunya seperti sup ikan gurame, ikan gurame acar kuning dan juga ikan gurame asam manis. Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Seperti gurame saus tiram, gurame goreng tepung, gurame bakar, gurame saus padang pedas, dan juga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. PagesBusinessesFood & drinkSupermarket/Convenience storeGurame Asam Manis.