Gurame Asam Manis. Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram, gurame saus. Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama. Cukup beberapa menit saja agar dagingnya tetap lembut dan saus siraman asam manisnya dapat meresap sempurna.
Menyiapkan Gurame Asam Manis Siapkan gurame di atas piring saji. Siram dengan saus asam manis yang telah dibuat. Resep membuat masakan Ikan GURAMI Asam Manis ENAK berikut, Sederhana Praktis dan mudah kok. Kamu bisa menyiapkan Gurame Asam Manis menggunakan 28 bumbu dan 12 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Gurame Asam Manis
- Siapkan 1 ekor gurame besar fillet, potong-potong (besar sesuai selera).
- Kamu perlu Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Marinasi ikan.
- Diperlukan Garam.
- Diperlukan Lada putih.
- Diperlukan 2 sg bawang putih parut halus (boleh pakai bawang putih bubuk).
- Kamu perlu Bahan pelapis ikan.
- Kamu perlu 250 gr tepung terigu.
- Kamu perlu 4 sdm sagu.
- Siapkan 1/2 sdm kaldu ayam.
- Diperlukan garam.
- Kamu perlu lada putih.
- Siapkan Bahan pelengkap saos.
- Kamu perlu Nanas potong sesuai selera.
- Kamu perlu 1 bh wortel iris miring.
- Diperlukan 1 bh bawang bombay potong sesuai selera.
- Kamu perlu 1 bh daun bawang potong kurleb 1cm.
- Diperlukan 1 bh cabe merah besar potong miring.
- Diperlukan Bahan saos.
- Kamu perlu 500 ml air.
- Diperlukan 3 sdm saos tomat.
- Diperlukan 1 sdm kecap inggris.
- Siapkan 1 sdm gula.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Siapkan 4 siung bawang putih cincang.
- Diperlukan 1/2 sdm kaldu jamur.
- Diperlukan 1/4 sdt lada putih.
- Siapkan Larutan maizena untuk mengentalkan.
Ikan gurame segar dengan rasanya yang gurih memang sangat cocok untuk diolah asam manis seperti ini. Selain menggunakan air jeruk lemon Anda juga bisa menambahkan potongan nanas di. Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam.
Cara Membuat Gurame Asam Manis
- Marinasi ikan kurang lebih 15 menit.
- Masukkan ikan ke dalam bahan pelapis, balur rata ikan lalu goreng satu per satu sampai kuning kecoklatan, angkat, tiriskan.
- Untuk saosnya, pertama tumis bawang putih cincang sampai harum.
- Masukan wortel, bawang bombay dan daun bawang, tumis sebentar.
- Tambahkan saos tomat, lada putih, kecap inggris, aduk rata.
- Tuang air, aduk rata.
- Masukkan kaldu jamur, garam dan gula, aduk rata.
- Tambahkan larutan maizena secukupnya sambil diaduk sampai mencapai kekentalan yg diinginkan.
- Tambahkan nanas dan cabe merah, aduk rata, pas-kan rasa.
- Apabila sudah mendidih, matikan api.
- Tata ikan di piring, tuang saos diatasnya (sebaiknya saos dituang saat sudah mau dimakan supaya ikan masih crunchy).
- Sajikan.
Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis. Ikan gurame ini hampir disetiap restoran ataupun tempat makan lainnya selalu tersedia dengan berbagai macam jenis masakan dari bahan dasar ikan gurame, salah satunya seperti sup ikan gurame, ikan gurame acar kuning dan juga ikan gurame asam manis. Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Seperti gurame saus tiram, gurame goreng tepung, gurame bakar, gurame saus padang pedas, dan juga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. PagesBusinessesFood & drinkSupermarket/Convenience storeGurame Asam Manis.