Begini Membuat Gurame Asam Manis Yang Enak

Gurame Asam Manis. Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram, gurame saus. Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama. Cukup beberapa menit saja agar dagingnya tetap lembut dan saus siraman asam manisnya dapat meresap sempurna.

Menyiapkan Gurame Asam Manis Siapkan gurame di atas piring saji. Siram dengan saus asam manis yang telah dibuat. Resep membuat masakan Ikan GURAMI Asam Manis ENAK berikut, Sederhana Praktis dan mudah kok. Kamu bisa menyiapkan Gurame Asam Manis menggunakan 26 bumbu dan 14 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Gurame Asam Manis

1. Kamu perlu Bahan untuk ikan :.
2. Diperlukan 1 kg Ikan Gurame Fresh.
3. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
4. Siapkan 5 siung bawang putih (dihaluskan).
5. Siapkan 500 gram tepung terigu.
6. Kamu perlu 100 gram tepung tapioka.
7. Kamu perlu 2 sdm kaldu bubuk (me: knorr ayam).
8. Kamu perlu 2 bungkus ladaku.
9. Diperlukan secukupnya Garam.
10. Diperlukan Minyak goreng.
11. Kamu perlu Bahan untuk saus :.
12. Diperlukan 10 siung bawang putih (iris).
13. Kamu perlu 1 buah bombay ukuran sedang (iri.
14. Kamu perlu 50 gr jahe (parut kasar/iris korek api).
15. Kamu perlu 1 buah paprika hijau (iris kotak).
16. Diperlukan 1 buah paprika merah (iris kotak).
17. Siapkan 1/2 buah nanas madu (iris).
18. Diperlukan 2 buah wortel (iris korek api).
19. Kamu perlu 3 batang daun bawang (iris kasar).
20. Siapkan 275 ml saus tomat (me : delmonte).
21. Siapkan 5 sdm saus sambal (optional).
22. Diperlukan 200 ml air.
23. Siapkan 5 sdm gula pasir / sesuaikan selera.
24. Kamu perlu 1 sdm kaldu bubuk (me : knorr).
25. Diperlukan secukupnya Garam.
26. Kamu perlu 1 sdm tepung maizena (optional).

Ikan gurame segar dengan rasanya yang gurih memang sangat cocok untuk diolah asam manis seperti ini. Selain menggunakan air jeruk lemon Anda juga bisa menambahkan potongan nanas di. Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam.

Cara Membuat Gurame Asam Manis

1. Cuci bersih ikan, dibuang sisiknya. Kemudian di Fillet (pisahkan daging dari tulangnya). Setelah itu iris daging ikan gurame sesuai selera..
2. Campurkan dalam 1 wadah : tepung terigu, tapioka, lada bubuk, kaldu bubuk dan garam. Di aduk rata. Sisihkah (ini untuk adonan kering)..
3. Masukan perasan jeruk nipis, bawang putih halus dan sejumput haram kedalam ikan kemudian di aduk2..
4. Ambil 5 sendok makan munjung adonan kering dan campurkan ke ikan yang sudah di marinasi dengan bawang putih dan jeruk nipis. Dan tambahkan sedikit air. Biar ga terlalu lengket. Aduk2 sampai tercampur. (Ini adonan basah).
5. Masukkan ikan yg sudah di marinasi dengan adonan basah ke dalam tepung adonan kering satu persatu. Dan di aduk sampai ikan tertutup adonan kering..
6. Panaskan minyak untuk menggoreng ikan. Note : sebelum dimasukan ke penggorengan ikan dari adonan kering di ayak dlu biar tidak menggumpal. Saat menggoreng pun minyaknya harus banyak biar ikan terendam semua dalam minyak saat digoreng..
7. Goreng ikan sedikit demi sedikit dalam api sedang. sampai berwarna kuning keemasan. Lalu tiriskan..
8. Cara membuat saus :.
9. Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukan irisan wortel. Kemudia masukan saus tomat dan saus sambal..
10. Tambahkan air secukupnya jangan terlalu encer..
11. Masukan irisan nanas madu, jahe, gula, kaldu bubuk dan sedikit garam. Masak sampai meletup2.
12. Terakhir masukan irisan paprika. Masak sebentar. Cicipi rasanya. Kalau saus terlalu encer bisa di tambahkan larutan maizena. Kalau sudah cukup dan rasa sudah pas matikan api. Kemudian masukan irisan daun bawang. Aduk2 sebentar.
13. Tata ikan gurame yg sudah di goreng di dalam piring saji/ wadah. Siram saus asam manis di atasnya...
14. Gurame asam manis siap untuk di santap.. selamat mencobaa... 👌😊.

Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis. Ikan gurame ini hampir disetiap restoran ataupun tempat makan lainnya selalu tersedia dengan berbagai macam jenis masakan dari bahan dasar ikan gurame, salah satunya seperti sup ikan gurame, ikan gurame acar kuning dan juga ikan gurame asam manis. Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Seperti gurame saus tiram, gurame goreng tepung, gurame bakar, gurame saus padang pedas, dan juga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. PagesBusinessesFood & drinkSupermarket/Convenience storeGurame Asam Manis.