Gurame Asam Manis. Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram, gurame saus. Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama. Cukup beberapa menit saja agar dagingnya tetap lembut dan saus siraman asam manisnya dapat meresap sempurna.
Menyiapkan Gurame Asam Manis Siapkan gurame di atas piring saji. Siram dengan saus asam manis yang telah dibuat. Resep membuat masakan Ikan GURAMI Asam Manis ENAK berikut, Sederhana Praktis dan mudah kok. Kamu bisa menyiapkan Gurame Asam Manis menggunakan 27 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Gurame Asam Manis
- Kamu perlu Bahan :.
- Siapkan 1 ekor ikan gurame uk. 500 gr.
- Diperlukan 1 sdt air jeruk nipis/lemon.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 siung bawang putih, haluskan.
- Diperlukan Minyak untuk menggoreng.
- Kamu perlu Bahan pelapis :.
- Diperlukan 50 gr tepung terigu.
- Siapkan 25 gr tepung maizena.
- Siapkan 1/2 sdt garam (resep asli pakai kaldu bubuk).
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Diperlukan Bahan Saos :.
- Siapkan 1/2 bh bawang bombay.
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang kasar.
- Siapkan 2 bh cabai merah besar (saya skip).
- Kamu perlu 4 sdm saos tomat (resep asli 3 sdm).
- Siapkan 4 sdm saos cabai.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 1/2 sdt gula pasir.
- Diperlukan 1/4 sdt lada bubuk.
- Kamu perlu 200 gr nanas, potong-potong(resep asli 100 gr).
- Diperlukan 1 bh ketimun, buang biji, potong panjang.
- Siapkan 1 bh wortel, potong panjang seukuran korek api.
- Siapkan 1 bh daun bawang, potong serong.
- Kamu perlu 200 ml air.
- Siapkan 1/2 sdm maizena, larutkan dengan 1 sdm air.
- Siapkan (saya tidak pakai karena sudah kental kuahnya).
Ikan gurame segar dengan rasanya yang gurih memang sangat cocok untuk diolah asam manis seperti ini. Selain menggunakan air jeruk lemon Anda juga bisa menambahkan potongan nanas di. Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam.
Langkah-langkah membuat Gurame Asam Manis
- Ikan di fillet terlebih dahulu, potong - potong lalu lumuri dengan bawang putih halus, lada, garam dan air jeruk. Diamkan selama 15 menit..
- Gulingkan ikan dan juga sisa badan ikan secara bergantian di bahan pelapis, tepuk-tepuk lalu goreng dalam minyak yang sudah panas, goreng dengan api sedang..
- Membuat saos : Siapkan bahan.
- Tumis bawang bombay, bawang putih sampai harum. Masukkan wortel, tuangkan air, masak sampai mendidih atau wortel empuk. Kemudian masukkan nanas, timun, daun bawang. Aduk rata..
- Jika sudah dirasa matang, matikan api, siapkan ikan yang sudah digoreng lalu siram dengan saos asam manis..
- Siap disajikan, selamat menikmati.🤗.
Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis. Ikan gurame ini hampir disetiap restoran ataupun tempat makan lainnya selalu tersedia dengan berbagai macam jenis masakan dari bahan dasar ikan gurame, salah satunya seperti sup ikan gurame, ikan gurame acar kuning dan juga ikan gurame asam manis. Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Seperti gurame saus tiram, gurame goreng tepung, gurame bakar, gurame saus padang pedas, dan juga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. PagesBusinessesFood & drinkSupermarket/Convenience storeGurame Asam Manis.