Resep: Gurame Goreng Nanas Asam Manis Tanpa Ribet

Gurame Goreng Nanas Asam Manis.

Kamu bisa menyiapkan Gurame Goreng Nanas Asam Manis menggunakan 15 bumbu dan 2 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Gurame Goreng Nanas Asam Manis

1. Kamu perlu 1 ekor gurame segar ( sisik dibersihkan ).
2. Kamu perlu 1 buah nanas mini segar.
3. Kamu perlu 3 siung bawang bombay potong besar.
4. Siapkan 2 siung bawang putih potong halus.
5. Diperlukan 1/4 kg kembang kol.
6. Siapkan secukupnya Garam.
7. Siapkan 1/2 sendok teh merica.
8. Diperlukan 2 buah cabe merah.
9. Kamu perlu 5 sendok makan saus tomat ( delmonte ).
10. Siapkan 2 buah tomat segar.
11. Siapkan 1 buah wortel.
12. Diperlukan 1 sendok teh kecap inggris.
13. Siapkan 1 sendok teh jeruk nipis.
14. Diperlukan secukupnya tepung maizena.
15. Siapkan 300 ml air.

Cara Membuat Gurame Goreng Nanas Asam Manis

1. Cuci bersih gurame yang sudah dibersihkan sisiknya, lalu di fillet, kepala di sisihkan Siapkan bumbu rendaman gurame : Haluskan 1 siung bawang putih, campur dengan jeruk nipis, kecap inggris, merica. Setelah siap balur gurame dengan bumbu rendaman selama +/- 15 menit. Setelah itu angkat dan balur dengan tepung terigu yang sudah disiapkan..
2. Setelah gurame matang kita sisihkan terlebih dahulu. Sekarang kita siapkan bumbu masaknya. siapkanair putih ditambah dengan tepung maizena untuk mengentalkan. Tumis bawang putih yang sudah di potong halus, bawang bombay, cabe merah sampai layu dan wangi ( minyak sayur sedikit aja ) , setelah itu masukkan saus tomat delmonte ( bisa pake saus tomat yang lain ), kasih merica, garam, vetsin. Setelah tercampur rata masukkan Nanas, Wortel, Kembang Kol yang sudah di potong-potong .. Aduk rata, setelah itu masukkan air yang sudah diaduk dengan tepung maizena ... Aduk rata, jgn terlalu kental.. Setelah mendidih, angkat lalu siram diatas gurame yang sudah di goreng tadi. Selamat mencoba dan Menikmati :).