Resep: #23 Gurame Nanas Asam Manis Yang Maknyus

#23 Gurame Nanas Asam Manis.

Kamu bisa menyiapkan #23 Gurame Nanas Asam Manis menggunakan 11 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk #23 Gurame Nanas Asam Manis

1. Siapkan 1 ekor gurame ukuran 1,5 kg.
2. Kamu perlu 1/2 buah nanas, potong-potong.
3. Siapkan 1 bgks Tepung Bumbu.
4. Diperlukan 1 buah bawang bombay, iris.
5. Diperlukan 3 buah cabe merah keriting, iris.
6. Siapkan 3 buah cabe rawit merah, iris.
7. Kamu perlu 1 buah tomat, potong dibagi 4.
8. Kamu perlu 3 sdm saus tomat.
9. Kamu perlu 1 sdm saus sambal.
10. Kamu perlu secukupnya Garam dan gula putih.
11. Siapkan 100 mL air.

Cara Membuat #23 Gurame Nanas Asam Manis

1. Fillet ikan gurame, dan potong menjadi segi empat..
2. Gulingkan pada tepung bumbu, sambil ditekan-tekan..
3. Goreng ikan, hingga garing, angkat dan tiriskan dr minyak.
4. Untuk sausnya, tumis semua bawang dan cabe hingga harum, tuang air. Lalu masukkan semua saus, gula dan garam. Biarkan sampai mendidih..
5. Masukkan nanas dan tomat, aduk rata langsung angkat..
6. Untuk penyajian, letakan ikan di atas piring lalu siramkan saus di atas ikan. Siap santap..