Ayam Bakar Teflon. Biasanya resep ayam bakar kecap, ayam bakar madu dan yang lainnya kan dibakar diatas bara api atau bisa juga dipanggang di dalam oven. Kali ini lebih mudah dan praktis, yaitu menggunakan teflon. Ayam bakar teflon yang satu ini sangat praktis ya gak pake ngebul-ngebul asap dan repot-repot pake areng karena cuma pake teflon.
Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis. Lihat juga resep Ayam Bakar Sambal Kecap enak lainnya! Kamu bisa menyiapkan Ayam Bakar Teflon menggunakan 14 bumbu dan 11 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Ayam Bakar Teflon
- Kamu perlu 1 Kg Ayam (Saya pake paha ayam ukuran besar dan potong jadi 2).
- Kamu perlu 3 Lembar Daun Salam.
- Siapkan 1 Batang Sereh (Geprek).
- Kamu perlu 10 gr Asem Jawa.
- Diperlukan 1 Sdt Garam.
- Kamu perlu 1 Sdt Kaldu Ayam Bubuk (Saya pake kaldu jamur).
- Siapkan 50 gr Gula Merah.
- Siapkan 10 Sdm Kecap Manis.
- Kamu perlu 1 Sdm Margarin.
- Kamu perlu 1000 ml Air.
- Kamu perlu Bumbu Yang Di Haluskan.
- Diperlukan 8 Siung Bawang Merah.
- Siapkan 5 Siung Bawang Putih.
- Kamu perlu 1 Ruas Jahe.
Ayam bakar merupakan salah satu masakan favorit banyak orang. Dua resep ayam bakar teflon ini tidak memerlukan banyak bumbu. Kalau Anda menginginkan resep ayam bakar yang paling simpel dan ekonomis, berikut ini kami memiliki resep ayam bakar teflon. Resep ayam bakar teflon. bahan: - Ayam potong sesuai selera - Air jeruk nipis secukupnya - Lengkuas dan daun salam - Kecap manis - Saus tiram - Garam, penyedap rasa & gula Bumbu halus.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Teflon
- Siapkan bahan-bahan, ini termasuk air 800ml ya tapi airnya lupa gak ke foto. Hehe.
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan jahe, lalu beri sedikit air untuk menghaluskan blenderan..
- Siapkan wajan masukkan ayam, lalu tuang bumbu yang telah di haluskan, daun salam dan juga 1 batang sereh yang sudah di geprek..
- Tuang air, lalu aduk sebentar agar bumbu merata. Kemudian nyalakan api dan masak dengan api sedang hingga mendidih..
- Setelah mendidih masukkan garam, kaldu ayam bubuk, asem jawa dan juga gula merah..
- Lalu masukkan kecap manis, aduk rata kemudian tutup wajan dan masak hingga bumbu meresap ke dalam daging ayam..
- Sesekali aduk dan balik ayam agar bumbu meresap dengan merata. Lalu masak hingga air susut dan bumbu telah meresap sempurna ke dalam ayam. Setelah matang angkat dan sisihkan..
- Sisa bumbu yang tadi jangan dulu di buang ya, karena akan kita jadikan bumbu olesan untuk ayam bakarnya. Masukkan 1 sdm mentega lalu masak sebentar hingga mentega larut. Setelah larut dan tercampur sempurna, angkat dan sisihkan..
- Siapkan teflon, panaskan sebentar lalu masukkan ayam sambil di olesi dengan bumbu. Panggang hingga matang dan mendekati tingkat warna kecokelatan sesuai selera..
- Lalu balik ayam dan kembali olesi dengan bumbu. Lakukan cara ini hingga semua ayam habis..
- Setelah matang, angkat dan sajikan dengan terong bakar. Ini terong nya juga saya olesi bumbu ayam bakarnya ya dan rasanya benar-benar maknyus. Gimana? Mudah bukan cara membuatnya, selamat mencoba dan jangan lupa tag aku ya kalau kamu recook resep ini. Terima kasih dan selamat recook 💕.
Mengolah bahan daging ayam memang ada banyak sekali variannya, goreng, rebus, bakar, kuah, suir, dll. Kalau ayam bakar kelihatannya susah y. Resep Ayam Bakar - Ayam pada umumnya dimasak dengan cara dibakar, baik secara tradisional maupun menggunakan alat Ayam Goreng Rasa Ayam Bakar. Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar. Ya, makanan yang hampir bisa kita temui di semua.