Begini Memasak Ayam Bakar Bumbu Kecap Yang Enak

Ayam Bakar Bumbu Kecap. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan Bakar ayam di atasnya sampai permukaannya kering dan tercium bau harum. Jangan lupa bolak balik daging ayamnya dan sesekali di lumuri lagi.

Resep ayam bakar rumahan bumbu kecap cukup menggunakan bahan bahan bumbu dapur sederhana. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya. Kamu bisa menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Kecap menggunakan 18 bumbu dan 8 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Ayam Bakar Bumbu Kecap

1. Siapkan 500 g Ayam segar.
2. Diperlukan 3 siung Bawang putih.
3. Diperlukan 6 siung Bawang merah.
4. Diperlukan Cabe merah besar 3 buah (optional).
5. Diperlukan Cabe rawit merah 7 buah (optional).
6. Diperlukan 1/2 jempol Jahe.
7. Kamu perlu 1/2 bulatan Jeruk nipis.
8. Kamu perlu 3 sdm Minyak.
9. Kamu perlu 1 sdm Gula.
10. Kamu perlu 1/4 sdm Garam.
11. Siapkan 1/2 sdm Kaldu bubuk.
12. Diperlukan 1/2 sdm Minyak wijen.
13. Diperlukan 2 sdm Saus tiram.
14. Diperlukan 1/2 sdm Saus inggris.
15. Siapkan 1 sdt Kecap asin.
16. Diperlukan 2 sdm Saus rajarasa.
17. Siapkan 4 sdm Kecap manis.
18. Siapkan 250 ml Air.

Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap. Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri bumbu kecap sedemikian rupa sehingga membuatnya terasa semakin sempurna.

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap

1. Cuci bersih ayam, stelah itu baluri dengan jeruk nipis estimasi 15 menit. Lalu cuci ulang dan tiriskan..
2. Potong² tipis: bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe besar dan jahe..
3. Panaskan minyak, masukkan semua bahan yang diiris tipis. Tumis hingga harum..
4. Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, minyak wijen, saus inggris, saus rajarasa, kecap asin, kecap manis dan saus tiram. Tongseng lagi hingga semakin harum dan layu..
5. Masukkan ayam dan diamkam 1 menit tanpa diorak arik..
6. Setelah 1 menit didiamkan, orak arik dan ratakan supaya ayam terbaluri semua dengan bumbunya. Diamkan 10 menit sambil ditutup..
7. Setelah didiamkan, beri air, aduk² supaya merata lagi dan tutup lagi. Masak hingga air surut. Setelah matang bakar di teflon ato dipemanggang..
8. Saat memanggang, beri kecap supaya lebih manis, bila tidak terlalu manis abaikan penambahan kecap sebelum dibakar..

Cara Membuat Ayam Bakar Kecap - Sajian klasik ayam bakar kecap memang tidak pernah salah. Terbuat dari daging ayam yang dipadukan dengan berbagai bumbu rempah tradisional khas Nusantara dengan kecap merasuk sempurna ke dalam daging ayam sungguh menggugah selera. BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Nah, berikut ini beberapa bumbu dan juga cara membuat ikan bakar yang enak.