Resep: Ayam Bakar Gurih Teplon Yang Maknyus

Ayam Bakar Gurih Teplon.

Kamu bisa memasak Ayam Bakar Gurih Teplon menggunakan 8 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Ayam Bakar Gurih Teplon

1. Siapkan 1 kg ayam.
2. Siapkan 4 lembar daun salam.
3. Kamu perlu 3 lembar daun jeruk.
4. Kamu perlu 1 ruas lengkuas.
5. Siapkan 2 batang serai.
6. Siapkan Bumbu halus: garam, bawang putih, ketumbar, kunyit, jahe, kemiri.
7. Kamu perlu Secukupnya kecap.
8. Diperlukan Secukupnya mentega.

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Gurih Teplon

1. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong.
2. Setelah bersih, tuang ayam ke dalam panci untuk diungkep..
3. Masukan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas (geprek dulu), dan kecap (saya pakai kecap saat ungkep ayam agar warnanya cakep hehe). Masak sampai matang..
4. Siapkan teplon lalu panaskan, jangan lupa olesi dengan mentega.
5. Bahan olesan: mentega dan kecap diaduk sampai rata. Lalu baluri ayam dengan saos kecap mentega..
6. Setelah ayam dibaluri saos kecap mentega, bakar ayam sampai matang. Sebelum matang bisa diolesi lagi dengan saos kecap mentega agar rasanya mantap..