Ayam Bakar Pedas Teflon.
Kamu bisa memasak Ayam Bakar Pedas Teflon menggunakan 17 bumbu dan 9 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Ayam Bakar Pedas Teflon
- Siapkan Bahan.
- Diperlukan 1/4 kg ayam potong jadi 2.
- Kamu perlu 1 lonjor tempe (saya potong jadi 5).
- Diperlukan 1 sdt saori.
- Diperlukan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 3 sdm kecap manis (sesuai selera).
- Kamu perlu Margarin.
- Kamu perlu Bumbu Halus.
- Diperlukan 5 buah cabe merah besar.
- Diperlukan 10 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Kamu perlu 6 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Kamu perlu 2 buah kemiri sangrai.
- Diperlukan 1 sdt tumbar.
- Kamu perlu 1 ruas laos.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Diperlukan Secukupnya kaldu bubuk.
Cara Membuat Ayam Bakar Pedas Teflon
- Cuci bersih ayam, kemudian rebus kurleb 15 menit.
- Sambil menunggu ayam direbus, haluskan bumbu..
- Setelah ayam matang, sisihkan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan ayam, tempe, kemudian tambahkan air secukupnya.
- Tambahkan gula pasir, garam, saori, kaldu bubuk, kecap. Aduk rata dan cicipi..
- Jika sudah pas, masak hingga air menyusut agar bumbu meresap.
- Jika sudah, angkat ayam dan tempe. Sisa bumbu ditambah kecap untuk olesan.
- Panaskan teflon dan margarin. Bakar ayam dan tempe di atas teflon dengan api kecil. Olesi sisa bumbu tadi.
- Ayam bakar dan tempe siap di hidangkan. Selamat mencoba 😊.