Ayam bakar kecap. Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu oles ayam bakar kecap yang akan dipakai Tidak lama pun ayam bakar siap untuk disajikan bersama nasi hangat, lalapan segar, dan sambal dadak. Masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru.
Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali. Resep ayam bakar kecap - adalah salah satu resep yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan. Kamu bisa memasak Ayam bakar kecap menggunakan 16 bumbu dan 7 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Ayam bakar kecap
- Diperlukan 1 ekor ayam utuh.
- Diperlukan 4 siung Bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt Kunyit bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar bubuk.
- Diperlukan 1 sdt Garam.
- Diperlukan 1/2 sdt Lada bubuk.
- Diperlukan 1 butir Kemiri.
- Kamu perlu Santan kara ¹/2 bungkus instan.
- Siapkan Penyedap rasa,saya pake royko rasa ayam.
- Siapkan Kecap manis,saya pake kecap bango.
- Siapkan Saos siram sesame /wijen.
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan Minyak goreng secukupny untuk menumis.
- Kamu perlu Sedikit Margarin untuk membakar ayam.
- Siapkan Bumbu cocol: kecap manis,bawang merah,cabe rawit,tomat.
Hampir setiap kali membuat acara di rumah. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar kecap
- Cuci bersih 1 ekor ayam..
- Siapkan ulegan,haluskan bawang putih,lada,ketumbar,kunyit,garam,dan kemiri..
- Kemudian siapkan wajan, untuk menumis bumbu yg sudah di haluskan,sebelum menumis penggorengan ny kasih minyak goreng sedikit ya,tumis hingga bumbu sudah matang,kemudian masukan penyedap royko,daun jeruk dan air secukupny setelah mendidih masukan santan ny tunggu smpe mndidih lagi baru masukan ayam nya..
- Ayam ny hars di bolak balik ya teman, sampe ayam ny setengah matang,dan air ungkeban ny sdah sedikit,sesudah setengah matang,angkat dulu ya teman..
- Siap kan tempat,masukan kecap manis dan saos siram wijen.aduk rata mnjadi 1 dan masukan ayam yg sudah di ungkeb tadi..
- Kemudian siapkan teflon di atas kompor,untuk membakar ayamny,sesudah teflony pnas,masukan margarin dan ayam ungkeb yg sudah di baluri kecap dan saos siram wijen.tunggu smpe ayam ny agak kecoklatan,di bolak balik juga ya teman ayam nya,biar matang nya merata..
- Setelah mtang ny merata angkat dan siap di sajikan dengan cocolan bawang merah,cabe rawit,tomat sirami dengan kecap manis.
Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga. Nah buat yang mau coba masakan ini, yuk lihat video selengkapnya dan jangan lupa bagikan video ini ke. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap. Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri.