Ayam bakar madu teflon. Assalammualaikum, jumpa lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Ayam Bakar Madu Teflon. Untuk Ibu, Bapak, Mba, dan Masnya yang.
Biasanya resep ayam bakar kecap, ayam bakar madu dan yang lainnya kan dibakar diatas bara api atau bisa juga dipanggang di dalam oven. Kali ini lebih mudah dan praktis, yaitu menggunakan teflon panggang, teflon pemanggang, happy call atau wajan anti lengket untuk membakar ayam bumbunya. Mengolah bahan daging ayam memang ada banyak sekali variannya, goreng, rebus, bakar, kuah, suir, dll. Kamu bisa memasak Ayam bakar madu teflon menggunakan 16 bumbu dan 8 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Ayam bakar madu teflon
- Kamu perlu 1 kg sayap ayam.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 btg sereh.
- Diperlukan 1 ruas lengkuas.
- Diperlukan 1 bungkus santan sunkara.
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- Kamu perlu 5 sdm kecap (bango).
- Diperlukan Sedikit madu (optional).
- Diperlukan Secukupnya air.
- Kamu perlu Air asam jawa.
- Diperlukan Bumbu halus:.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan secukupnya Garam.
Membuka usaha warung ayam bakar madu merupakan salah satu usaha jualan yang memiliki prospek yang cukup menggiurkan. Dua resep ayam bakar teflon ini tidak memerlukan banyak bumbu. Proses mengolahnya pun sangat praktis dan tidak membutuhkan banyak waktu. Kalau Anda menginginkan resep ayam bakar yang paling simpel dan ekonomis, berikut ini kami memiliki resep ayam bakar teflon.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar madu teflon
- Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan air asam jawa agar ayam tdk amis, sekitar 5 menit lalu cuci ayam kembali.
- Rebus ayam sebentar saja. Lalu angkat ayam buang air rebusan..
- Giling bumbu halus, geprek lengkuas dan daun sereh..
- Lalu tumis bumbu halus, beserta lengkuas, sereh, daun salam sampai harum.
- Siapkan air rebusan yg baru tuang santan dan campurkan tumisan bumbu tadi tambahkan kecap gulajawa dan madu, kasih penyedap rasa dan koreksi rasa.
- Masukan ayam kerebusan, ungkep ayam sampai air hampir menyusut.
- Siapkan teflon beri olesan mentega.
- Letakkan ayam berikan olesan sisa bumbu rebusan tadi dan tambahkan olesan kecap, bolak balik ayam hingga matang merata..
Seperti biasanya, makanan yang di olah dengan paduan madu akan terasa lebih nikmat. Tahap selanjutnya, ungkep ayam hingga airnya menyusut. Siapkan teflon dan bakar ayam diatasnya tanpa minyak. Gunakan sisa-sisa bumbu untuk mengolesi ayam. Hanya dengan menggunakan teflon, kamu bisa menikmati ayam bakar kecap yang lezat.