Resep: Ayam Bakar Teflon Yang Nikmat

Ayam Bakar Teflon.

Kamu bisa memasak Ayam Bakar Teflon menggunakan 21 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Ayam Bakar Teflon

1. Diperlukan 4 potong paha ayam.
2. Siapkan Secukupnya air.
3. Kamu perlu Bumbu halus :.
4. Diperlukan 5 buah bawang merah.
5. Siapkan 4 buah bawang putih.
6. Kamu perlu 2 butir kemiri.
7. Diperlukan 1 sdt ketumbar bubuk.
8. Kamu perlu 1/4 sdt lada bubuk.
9. Diperlukan 1/2 sdt kunyit bubuk.
10. Diperlukan 1 ruas jahe.
11. Diperlukan 1 ruas lengkuas.
12. Siapkan 2 lembar Daun salam.
13. Kamu perlu 2 batang sereh.
14. Diperlukan 3 sdm kecap manis.
15. Siapkan Secukupnya garam.
16. Kamu perlu Bumbu olesan :.
17. Kamu perlu 2 sdm saus tomat.
18. Kamu perlu 1 sdm kecap asin.
19. Kamu perlu 1 sdm saus tiram.
20. Kamu perlu 2 sdm kecap manis.
21. Kamu perlu 3 sdm minyak goreng/margarin.

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Teflon

1. Cuci bersih ayam, kucuri air lemon/jeruk nipis. Cuci lagi dan sisihkan.
2. Haluskan bumbu halus (kecuali daun salam dan sereh). Lalu tumis hingga wangi. Beri secukupnya air, masukan ayam. Ungkep hingga ayam empuk dan air menyusut. Sisihkan.
3. Olesi ayam dengan bumbu oles hingga merata. Lalu panggang diatas teflon dengan api kecil.
4. Jangan lupa di bolak balik ya biar manggangnya rata. Panggang hingga berkulit dan agak gosong.
5. Lalu sajikan dengan nasi hangat, sambal terasi dan lalapan 😍.