Ayam bakar penyet (teflon) + sambal kecap. Resep Ayam Bakar Penyet Spesial Khas Lamongan Dengan Bumbu Bakaran dan Sambal Istimewa Buatan Sendiri. Kalau bisa menggunakan arang kelapa ya. Atau bisa juga dibakar di teflon.

Double sehahh pas dicolet ke sambel😁. Kemudian masukan ayam dalam wadah dan lumuri dengan bumbu dan kecap. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Kamu bisa menyiapkan Ayam bakar penyet (teflon) + sambal kecap menggunakan 25 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Ayam bakar penyet (teflon) + sambal kecap

Kamu perlu Bahan.
Kamu perlu 1/2 kg ayam yang sudah dibersihkan.
Diperlukan 1 sdt garam.
Siapkan 1 biji jeruk nipis ambil airnya.
Kamu perlu 2 cm lengkuas memarkan.
Siapkan 1 batang serai.
Siapkan 2 lembar daun jeruk.
Siapkan 2 cm jahe memarkan.
Kamu perlu Minyak goreng.
Kamu perlu Bumbu yang dihaluskan.
Diperlukan 3 buah cabai merah besar.
Siapkan 6 buah cabe rawit.
Kamu perlu 4 butir bawang merah.
Diperlukan 2 butir bawang putih.
Diperlukan 2 butir kemiri, sangrai.
Kamu perlu 2 cm kunyit.
Diperlukan 1 sdt garam.
Kamu perlu Bahan olesan.
Diperlukan 2 sdm margarin lelehkan.
Diperlukan 4 sdm kecap manis.
Kamu perlu Bahan untuk sambal.
Diperlukan 4 butir bawang merah diiris tipis.
Diperlukan 10 butir cabe rawit iris kecil.
Siapkan 1 buah tomat iris sedang.
Siapkan 100 ml kecap manis.

Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun, kemangi tomat dan juga sambal. Ayam bakar merupakan salah satu masakan favorit banyak orang. Buat kamu yang ingin bikin ayam bakar sendiri, gak perlu susah-susah mencari alat pemanggang atau bakaran.

Langkah-langkah membuat Ayam bakar penyet (teflon) + sambal kecap

Ayam yang telah dicuci bersih lumuri dengan air jeruk nipis dan garam diamkan sebentar dan cuci lagi.
Lumuri potongan ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan 2sdm minyak goreng. Diamkan selama 30menit.
Masak ayam dengan bumbu rendaman tambahkan lengkuas, serai, daun jeruk dan jahe yang dimemarkan masak hingga ayam lunak.
Panaskan teflon lalu panggang ayam sambil diolesi dengan margarin+kecap. Panggang hingga berwarna lebih coklat, angkat.
Sambal kecap: siapkan mangkok masukkan kecap dan irisan bawang, cabe dan tomat sebelumnya ❤️ selamat mencoba.

Hanya dengan menggunakan teflon, kamu bisa menikmati ayam bakar kecap yang lezat. Ada ayam goreng, ayam bakar, ayam geprek, ayam penyet, dan menu-menu lainnya yang masing-masing Ayam bakar kecap santan siap untuk dihidangkan bersama nasi hangat, lalapan, dan sambal. Siapkan teflon untuk memanggang, lalu oles permukaannya dengan minyak atau mentega. Ayam taliwang adalah makanan khas Pulau Lombok dari Kampung Taliwang, kota Mataram, NTB. Siapkan Teflon dan panggang chicken hingga matang.