Ayam bakar kecap dan jintan (teflon). Ikan panggang dengan teflon sangat mudah membuatnya. kalau tidak ada ikan nila bisa diganti dengan ikan gurami. atau jenis ikan laut yang biasa dipanggung. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu.
Biasanya ayam yang sudah dibumbui kita bakar di atas bara api.
Bakar ayam sambil dibolak balik sampai matang. - Angkat dan sajikan.
Ayam bakar merupakan salah satu masakan favorit banyak orang.
Kamu bisa menyiapkan Ayam bakar kecap dan jintan (teflon) menggunakan 14 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Ayam bakar kecap dan jintan (teflon)
- Kamu perlu 1 ekor ayam kampung.
- Kamu perlu Sereh.
- Kamu perlu Daun salam.
- Kamu perlu Kecap.
- Siapkan Gula aren.
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Kamu perlu 6 siung Bawang merah.
- Siapkan 5 siung Bawang putih.
- Diperlukan sdt Jinten sejung.
- Diperlukan 1 sdt Merica.
- Diperlukan seujung sdt Ketumbar.
- Diperlukan seujung jari kelingking Kunyit.
- Kamu perlu 2 buah cabe merah besar.
- Diperlukan Garam.
Buat kamu yang ingin bikin ayam bakar sendiri, gak perlu susah-susah mencari alat pemanggang atau bakaran. Hanya dengan menggunakan teflon, kamu bisa menikmati ayam bakar kecap yang lezat. Ayam bakar teflon yang satu ini sangat praktis ya gak pake ngebul-ngebul asap dan repot-repot pake areng karena cuma pake teflon. Rasa gurih ayam bakar yang menyerap sampai ketulang ini dihasilkan dari cara masak yang khusus yaitu mengungkep ayam dengan api kecil hingga lama.
Cara Membuat Ayam bakar kecap dan jintan (teflon)
- Haluskan bumbu lalu tumis dengan sereh dan daun salam.
- Jika bumbu sudah harum, masukkan ayam lalu tambahkan air sampe semua ayam terendam.
- Tunggu sampe air kesat.
- Lalu panggang ayam di atas teflon.
Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali ini amat mudah dijumpai. Bila Anda ingin menggunakan Teflon untuk memanggang, Anda sebaiknya tidak menambahkan. Cara membuat ayam bakar kecap: Daging ayam yang sudah dibersihkan, lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis.