Resep: 47. Ayam Bakar Kecap Teflon Tanpa Ribet

47. Ayam Bakar Kecap Teflon.

Kamu bisa menyiapkan 47. Ayam Bakar Kecap Teflon menggunakan 13 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk 47. Ayam Bakar Kecap Teflon

1. Kamu perlu 1 ekor ayam, potong-potong.
2. Kamu perlu Bumbu Halus.
3. Diperlukan 3 siung bawang putih.
4. Diperlukan 4 siung bawang merah.
5. Diperlukan 2 sdm ketumbar.
6. Siapkan secukupnya garam.
7. Siapkan Bumbu tambahan.
8. Diperlukan 2 lembar daun salam.
9. Diperlukan lengkuas.
10. Diperlukan 1 ruas jahe geprek.
11. Siapkan 150 gram gula aren/gula jawa.
12. Siapkan kecap manis.
13. Diperlukan 2 sdm margarin.

Cara Membuat 47. Ayam Bakar Kecap Teflon

1. Cuci daging ayam sampai bersih, sisihkan..
2. Siapkan bumbu halus dan bumbu lain. Panaskan 1 sdm margarin. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan salam, lengkuas, jahe, aduk-aduk hingga harum. Masukkan daging ayam. Aduk hingga daging setengah matang dan keluar minyak. Tambahkan air secukupnya. Masukkan gula aren, tutup (ungkep)..
3. Setelah 5 menit, tambahkan kecap manis, aduk-aduk, tutup lagi. Ungkep sekitar 15-20 menit. Matikan api..
4. Siapkan teflon, panaskan 1 sdm margarin. Tiriskan ayam lalu masukkan dalam teflon. Sambil dibolak balik, tuang sedikit kecap, balik-balik lagi. Setelah kecoklatan, angkat, sajikan..