Ayam Coca Cola Anti Gagal.
Kamu bisa memasak Ayam Coca Cola Anti Gagal menggunakan 19 bumbu dan 8 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Ayam Coca Cola Anti Gagal
- Diperlukan 10 sayap ayam (saya bagi dua menjadi drumstick dan lengan).
- Siapkan 1/2 kg kentang (optional).
- Siapkan Bumbu marinasi:.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 3 cm jahe.
- Siapkan secukupnya Lada.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 1 sdm madu.
- Siapkan Bahan tumisan:.
- Diperlukan 1 siung bawang bombay.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 3 buah cabai orange.
- Diperlukan 500 ml coca cola.
- Kamu perlu 1 sdm kecap manis.
- Kamu perlu 2 sdm saos sambal.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Minyak.
- Kamu perlu Jeruk nipis.
Langkah-langkah membuat Ayam Coca Cola Anti Gagal
- Cuci sayap ayam, berikan perasan lemon/jeruk nipis diamkan. Setelah itu bilas dengan bersih..
- Haluskan bumbu marinasi, campurkan dengan ayam yg telah di cuci bersih. Masukan ke dalam kulkas kurang lebih 1 jam agar bumbu meresap sempurna ke ayam.
- Siapkan penggorengan, panaskan minyak. Masukan bawang bombay, bawang putih dan cabai yg telah di iris-iris. Tumis hingga harum dan layu.
- Masukan coca cola, saos sambal dan kecap manis, garam dan gula secukupnya. Saya juga tambahkan 1 buah perasan jeruk nipis supaya rasanya lengkap (asam manis asin). Aduk-aduk hingga mendidih, tes rasa..
- Masukan ayam yang telah di marinasi dan kentang (optional). Masak dengan keadaan api kecil hingga ayam matang dan bumbu mengental. Tutup penggorengan agar ayam empuk dan air cola tidak menguap..
- Jengjengg... Inilah penampakannya sekilas mirip semur ya hehehe oia, ini bisa langsung disantap juga pakai nasi hangat (bagi yang ga sabaran seperti mamaku, karena wanginya bikin penasaran katanya hahaha).
- Selanjutnya, panggang ayam dan tambahkan olesan sisa bumbu di atas.
- Selesaiiiiii.. Rasanya setelah dipikir pikir mirip chicken wingsnya pizza hut 😂😂😂 silahkan mencoba sensasinya.....