Resep: Ayam Coca-Cola ala Chef Muhammad Yang Nikmat

Ayam Coca-Cola ala Chef Muhammad.

Kamu bisa menyiapkan Ayam Coca-Cola ala Chef Muhammad menggunakan 12 bumbu dan 7 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Ayam Coca-Cola ala Chef Muhammad

1. Kamu perlu 750 gram Ayam Negeri.
2. Kamu perlu 1 buah Jeruk Nipis.
3. Diperlukan 390 ml Coca-Cola.
4. Siapkan 3 siung Bawang Putih.
5. Diperlukan 5 siung Bawang Merah.
6. Siapkan 2 cm Jahe.
7. Kamu perlu 1 buah Bunga Lawang (Annis Flower/Bunga Pekak).
8. Diperlukan 1/2 sdt Merica Bubuk.
9. Kamu perlu 1/2 sdt Kaldu Bubuk.
10. Kamu perlu 1 sdm Kecap Asin.
11. Siapkan 2 sdm Margarin.
12. Diperlukan 1 buah Cabai Merah Besar.

Cara Membuat Ayam Coca-Cola ala Chef Muhammad

1. Bersihkan ayam, lumuri dengan perasan jeruk nipis, sisihkan. Cincang bawang putih, bawang merah, dan iris tipis jahe serta cabai merah besar..
2. Lelehkan margarin, masukkan bawang merah, bawang putih, jahe, dan bunga lawang. Tumis hingga harum..
3. Masukkan ayam, aduk hingga bumbu tumisan tercampur rata, dan ayam berubah warna..
4. Tambahkan kecap asin, aduk. Tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk. Aduk merata. (Disini saya sudah tidak pakai garam ya, sebab menurut saya rasanya sudah pas tanpa garam)..
5. Tuang CocaCola, tutup wajan, masak sampai CocaCola surut, dengan api kecil (kurang lebih 20-30 menit)..
6. Sesekali buka tutup wajan sambil bolak balik ayam. Agar merata. Masak kembali hingga CocaCola benar benar surut dan mengental. Angkat..
7. Sajikan dengan taburan cabai merah besar. Selamat Mencuuubee!!🥰.