Ayam Goreng KFC krispy ala myself #BancakanOnlineBarengCookPad.
Kamu bisa menyiapkan Ayam Goreng KFC krispy ala myself #BancakanOnlineBarengCookPad menggunakan 12 bumbu dan 8 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Ayam Goreng KFC krispy ala myself #BancakanOnlineBarengCookPad
- Kamu perlu 1/2 kg ayam bersihkan potong sesuai selera.
- Siapkan 5 siung bawang putih haluskan.
- Kamu perlu 1/4 sdm garam halus.
- Siapkan 1/4 kg Terigu.
- Siapkan 5 sdm tepung beras.
- Kamu perlu 5 sdm tepung kanji.
- Siapkan 1 sdm merica halus.
- Kamu perlu 1 sdm penyedap rasa.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Siapkan 1 butir putih telur.
- Siapkan 1 gelas air putih dingin dari kulkas.
- Diperlukan 1 liter minyak goreng.
Cara Membuat Ayam Goreng KFC krispy ala myself #BancakanOnlineBarengCookPad
- Haluskan bawang putih, lumurkan ke ayam. Lalu tambahkan garam halus..diamkan difreezer 5 menit aja...
- Kocok putih telur, masukan ke air dingin tadi..
- Campurkan semua tepung, penyedap dan baking powder, aduk rata...
- Ambil sepotong ayam celupkan ke air putih telur..
- Lalu masukan ke adonan tepung tadi, ingat TANGAN HARUS KEADAAN KERING yaa..(pakai tangan kiri dan kanan).. lalu dicubit cubit jangan diremas atau dikepal kepal nanti hasilnya jadi tidak ada krispi² nya seperti pada foto saya ini..
- Oya kalau mau agak banyak krispynya atau agak tebal celupkan lagi ke air putih telur..lalu ke terigu tadi, dicubit² JANGAN DIREMAS ATAU DIKEPAL² OK....
- Langsung digoreng diminyak panas sedang..agar ayamnya masak hingga kedalam.
- Goreng hingga kekuningan..selamat mencoba ya bunda...