"Pisang Keju ala KFC".
Kamu bisa memasak "Pisang Keju ala KFC" menggunakan 11 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk "Pisang Keju ala KFC"
- Siapkan 500 g Tepung protein tinggi.
- Siapkan 2 sendok makan Tepung maizena.
- Diperlukan 1 sendok makan Soda kue.
- Diperlukan 1 sendok teh Vanili bubuk.
- Siapkan 1 sendok teh Garam.
- Siapkan 1 sachet susu putih bubuk.
- Siapkan 10 buah pisang kepok sudah di potong panjang.
- Siapkan Untuk Topingnya:.
- Siapkan secukupnya Keju parut.
- Diperlukan 1 sachet susu bubuk.
- Kamu perlu 1 sachet SKM coklat.
Langkah-langkah membuat "Pisang Keju ala KFC"
- Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu..
- Masukkan bahan-bahan tepung terigu, tepung maizena, bubuk vanili, susu bubuk, soda kue dan garam lalu campur semua bahan tersebut kedalam wadah hingga merata..
- Setelah tercampur rata, masukkan potongan pisang ke dalam wadah, setelah itu aduk ke dalam adonan dengan mengunakan tangan, pelan-pelan agar pisang tidak mudah hancur. (sebelumnya cuci tangan sampai bersih terlebih dahulu).
- Siapkan wadah isi air dan saringan, lalu ambil pisang yang sudah tercampur tepung, masukkan kedalam saringan, rendam pisang ke dalam wadah isi air sampai pisang nyelup semua, lalu angkat tiriskan, masukkan ke adonan tepung tadi, aduk lagi perlahan lahan agar pisang tidak mudah hancur. Sampai 3x proses penepungan..
- Setelah pisang sudah terlihat tekstur kriting, siapkan wajan berisi minyak panas terlebih dahulu, sampai bersuhu 150°c (tapi kalo gak punya termometer bisa di tes dengan masukan adonan sedikit, kalau adonan tersebut langsung timbul/naik ke atas permukaan minyak, berarti suhu minyak udah pas untuk menggoreng pisang). Masukkan pisang ke dalam minyak panas, goreng hingga kuning ke emasan..
- Setelah matang dan berubah menjadi kuning keemasan angkat pisang dan tiriskan, tunggu hingga dingin terlebih dahulu, setelah sudah dingin taburi toping sesuai selerah anda. "ⓈⒺⓁⒶⓂⒶⓉ ⓂⒺⓃⒸⓄⒷⒶ"😉.