Ayam Kentucky simple 🍗.
Kamu bisa menyiapkan Ayam Kentucky simple 🍗 menggunakan 20 bumbu dan 8 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Ayam Kentucky simple 🍗
- Siapkan 1/2 kg ayam, potong sesuai selera dan cuci bersih.
- Kamu perlu secukupnya Minyak goreng.
- Kamu perlu Bumbu marinasi :.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Kamu perlu 1 sdt merica bubuk, boleh skip.
- Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
- Siapkan 1/2 sdt royco.
- Kamu perlu 1/2 sdt garam.
- Kamu perlu Tepung kering :.
- Diperlukan 1 kg tepung cakra.
- Diperlukan 5 sdm tepung sagu.
- Kamu perlu 4 1/2 bungkus royco kemasan kecil.
- Siapkan 2 sdt bawang putih bubuk.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Diperlukan 1 sdt soda kue.
- Kamu perlu 1 sdt baking powder.
- Kamu perlu Bahan pencelup :.
- Diperlukan 2 sdm adonan tepung kering.
- Siapkan 250 ml air es.
Langkah-langkah membuat Ayam Kentucky simple 🍗
- Campurkan ayam dengan bumbu marinasi, diamkan minimal 30 menit atau biar bumbu lebih meresap diamkan semalaman di kulkas.
- Campurkan semua bahan tepung kering, sisihkan..
- Campurkan 2 sdm adonan tepung kering dengan 250 ml air. Sisihkan.
- Ambil 3 potongan ayam, masukan ke tepung kering aduk rata dengan cara memutar2 ayam tanpa di tekan..
- Masukan pada adonan pencelep satu persatu potongan tadi..
- Masukan kembali pada adonan kering, aduk balik kembali potongan ayam tadi tanpa di tekan kurang lebih 3 menit hingga keluar keriting nya, siap di goreng. Jika ingin lebih tebal ulangi sekali lagi yaitu tepung kering, celup, terus tepung kering..
- Goreng dalam minyak panas hingga ayam terendam, dengan api sedang cenderung kecil kurang lebih 15 menit, hingga ayam kuning keemasan. Tiriskan.
- Siap disajikan dengan saos sambal 😋..