Resep: 125. Ayam Goreng Krispy ala KFC or Mc Donald Yang Enak

125. Ayam Goreng Krispy ala KFC or Mc Donald.

Kamu bisa menyiapkan 125. Ayam Goreng Krispy ala KFC or Mc Donald menggunakan 18 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk 125. Ayam Goreng Krispy ala KFC or Mc Donald

1. Siapkan Bahan marinasi.
2. Kamu perlu 250 ml susu UHT (lebih juga boleh).
3. Diperlukan 2 sdm rice vinegar/cuka.
4. Siapkan 1 sdm garam.
5. Siapkan 1 sdm gula pasir.
6. Kamu perlu 1 ekor ayam berat 1.2kg.
7. Kamu perlu Bahan kering.
8. Kamu perlu 300 gr terigu protein sedang/tinggi.
9. Siapkan 1 sdm garam.
10. Kamu perlu 1 bh bawang putih.
11. Kamu perlu 2 sdt bubuk lada.
12. Kamu perlu 1 sdt bubuk ketumbar.
13. Kamu perlu 1/2 sdt bubuk ngohiong.
14. Kamu perlu 2 sdt bubuk jinten.
15. Kamu perlu 1 sdt oregano.
16. Kamu perlu 1 sdt rose mary kering.
17. Siapkan 1 sdm baking powder.
18. Diperlukan Secukupnya air buat bahan basah.

Cara Membuat 125. Ayam Goreng Krispy ala KFC or Mc Donald

1. Campur semua bahan marinasi dan diamkan min 5jam. Jadi kalo mau dibuat esok hari, lebih baik malamnya direndam dulu. Proses ini untuk membuat ayam lebih empuk dan lembut..
2. Keesokan harinya aku nyiapin bahan keringnya, campur semua bahan kecuali air. Jangan lupa dirasakan dulu dan jangan sampai ada rasa yang lebih dominan. Siapkan wadah yg lebih kecil tuang 2sdm bahan kering dan beri air. Buat agak sedikit cair jangan kental..
3. Cara pertama angkat ayam dari rendaman marinasi lalu celupkan ke bahan kering, sesudah itu masukan ke bahan basah lalu terakhir celupkan ke bahan kering. Ulang sampai selesai. Goreng di minyak yamg panas, gunakan api sedang supaya tidak gampang gosong..
4. Setelàh mulai berkurang panasnya baru bisa disantap. Rasanya garing krispy tapi dagingnya empuk dan juicy..