Kentucky Praktis.
Kamu bisa memasak Kentucky Praktis menggunakan 8 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Kentucky Praktis
- Siapkan 1/2 kg ayam.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Kamu perlu 1 bungkus tepung bumbu.
- Kamu perlu 1/2 gelas tepung terigu.
- Siapkan 3/4 gelas tapioka.
- Kamu perlu 1 butir telur.
- Siapkan secukupnya Air es.
Cara Membuat Kentucky Praktis
- Pertama2 sayat2 ayam agar matang merata, bumbui ayam dengan garam dan merica diamkan sebentar.
- Untuk adonan kering, campurkan tepung bumbu, tepung terigu dan tepung tapioka.
- Kemudian buat adonan basah, dalam wadah terpisah masukkan telur, air es/batu es ditambah air dan secukupnya tepung yg sudah dicampur lalu aduk.
- Masukkan ayam yg sudah dibumbui ke dalam adonan kering, guling2kan kemudian masukkan ke dalam adonan basah angkat dan masukkan lagi ke dalam adonan kering. Dalam proses ini hindari meremas ayam, cukup diguling2kan saja berkali2 agar tidak keras.
- Setelah selesai goreng dalam minyak panas dengan api sedang agar matang sampai ke dalam, setelah terlihat kuning tiriskan dan siap dinikmati...