Mangut ikan asap. Lihat juga resep Mangut Ikan Pari Asap enak lainnya! Kuliner Malang Ikan asap pedas di olah mangut dan lalapan. Mangut ikan biasa di buat menggunakan ikan asap, kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan macam macam bumbu.
Ikan pe sendiri adalah sebutan masyarakat untuk ikan pari asap. Places Jakarta, Indonesia RestaurantAsian restaurant Kedai Mangut Ikan Manyung Asap. Untuk santannya supaya praktis dan cepat saya selalu menggunakan santan bubuk siap pakai yang saya simpan di kulkas. Kamu bisa memasak Mangut ikan asap menggunakan 16 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Mangut ikan asap
- Kamu perlu Ikan asap(bisa pari, cucut atau manyung).
- Kamu perlu Tahu/ tempe dipotong kotak kotak.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan.
- Siapkan bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Diperlukan cabai merah keriting.
- Siapkan sepotong terasi/ sesuai selera.
- Siapkan Kunyit.
- Siapkan Kencur.
- Siapkan Merica.
- Kamu perlu Gula, garam dan bumbu penyedap.
- Diperlukan Rempah buat tumisan.
- Siapkan Daun jeruk yang disobek, daun salam, serai,jahe dan lengkuas.
- Diperlukan secukupnya Santan.
- Kamu perlu Potongan tomat/ belimbing wuluh.
- Siapkan Cabai rawit merah.
Cara Memasak Mangut Ikan Asap Daun Kemangi. Kampung Mangut Bandarharjo Semarang Sentra Ikan Asap. Ada dua pilihan menu mangut ikan manyung, Mangut Ndas Manyung dan Mangut Iwak Manyung. Mangut Ikan Pari Ikan Pe Tahu.
Langkah-langkah membuat Mangut ikan asap
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak.Masukkan juga rempah.rempahnya sampai berbau harum.
- Masukkan juga potongan tahu tempe, ikan asap yang digoreng sebentar.Aduk aduk sampai tercampur..
- Masukkan santan kemasan, tambahkan air sesuai selera.Masukkan gula garam dan penyedap dan tunggu sampai mendidih..
- Masukkan potongan tomat/ belimbing wuluh dan cabai rawit merah.Matikan api..
- .
Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Bahkan kalau kamu ingin lebih serius, bisa juga mencari ikan asap sebagai alternatifnya agar. Ikan pari yang memiliki tekstur dagingnya yang unik yakni memiliki dua bagian lapisan dagingnya, yang didalah memiliki dagingnya yang putih serta yang diluar memiliki daging dengan lemak yang renyah. Resep mangut ikan asap, Tacos Beef Ethnic Recipes Food Meat Meal Eten Hoods Meals. Resep lengkap bagaimana cara membuat Mangut Ikan Pari Asap dapat dilihat di bawah.