Mangut ikan asap. Lihat juga resep Mangut Ikan Pari Asap enak lainnya! Kuliner Malang Ikan asap pedas di olah mangut dan lalapan. Mangut ikan biasa di buat menggunakan ikan asap, kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan macam macam bumbu.
Ikan pe sendiri adalah sebutan masyarakat untuk ikan pari asap. Places Jakarta, Indonesia RestaurantAsian restaurant Kedai Mangut Ikan Manyung Asap. Untuk santannya supaya praktis dan cepat saya selalu menggunakan santan bubuk siap pakai yang saya simpan di kulkas. Kamu bisa memasak Mangut ikan asap menggunakan 17 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Mangut ikan asap
- Diperlukan 10 bh ikan cucut asap (sy goreng sebentar).
- Kamu perlu 5 bh tahu kuning, potong serong jadi segitiga, goreng.
- Siapkan 1 papan kecil tempe, potong2, goreng.
- Diperlukan 6 siung bawang merah iris.
- Diperlukan 3 siung bawang putih iris.
- Diperlukan 2 cm jahe iris.
- Kamu perlu 2 cm kunyit, iris.
- Diperlukan 2 cm laos, geprek.
- Siapkan 2 btg serai, geprek.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Kamu perlu 1,5 ons cabe hijau besar, potong jadi 2, belah.
- Kamu perlu 5 bh cabe merah, potong2 2 cm.
- Siapkan 4 biji asam jawa.
- Kamu perlu 1 Bks santan instan.
- Siapkan 700 ml air.
- Diperlukan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan Garam dan kaldu bubuk (optional).
Cara Memasak Mangut Ikan Asap Daun Kemangi. Kampung Mangut Bandarharjo Semarang Sentra Ikan Asap. Ada dua pilihan menu mangut ikan manyung, Mangut Ndas Manyung dan Mangut Iwak Manyung. Mangut Ikan Pari Ikan Pe Tahu.
Cara Membuat Mangut ikan asap
- Tumis semua bumbu iris dan geprek sampai harum, beri air dan gula.
- Setelah mendidih masukkan ikan, tahu dan tempe, lalu santan, garam dan kaldu bubuk (sy pakai kaldu jamur). Masak hingga matang, test rasa.
- Siap disajikan, kalau sdh diangetin lebih enak..
Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Bahkan kalau kamu ingin lebih serius, bisa juga mencari ikan asap sebagai alternatifnya agar. Ikan pari yang memiliki tekstur dagingnya yang unik yakni memiliki dua bagian lapisan dagingnya, yang didalah memiliki dagingnya yang putih serta yang diluar memiliki daging dengan lemak yang renyah. Resep mangut ikan asap, Tacos Beef Ethnic Recipes Food Meat Meal Eten Hoods Meals. Resep lengkap bagaimana cara membuat Mangut Ikan Pari Asap dapat dilihat di bawah.