Pecak ikan pe asap. Goreng bumbu ulek, kemudian masukan air secukupnya, air asam Jawa,dan jeruk nipis, aduk" lalu koreksi rasa, masukan ikan pe, tunggu hingga bumbu sedikit meresap. Pecak ikan pe asap siap di hidangkan. Kalo udah masak pecak ikan asap ini suami bs ngabisin nasi se magicom deh.
Ikan Asap Sambel Pecak Peudeuus Poll. Penyetan Ikan Asap Pe Pari Salem Sambel Trasi. dapur ungek. Cara Membuat Sambal Terasi Yang Enak Dan Sedap. Kamu bisa menyiapkan Pecak ikan pe asap menggunakan 13 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Pecak ikan pe asap
- Diperlukan 8 buah ikan pe asap / ikan pari/ ikan cucut.
- Diperlukan 1/2 sdm asam jawa.
- Kamu perlu 1/2 butir jeruk nipis/ limau.
- Kamu perlu 2 sdm kecap manis.
- Diperlukan Secukupnya air.
- Diperlukan Bumbu ulek:.
- Kamu perlu 100 gr kacang tanah, goreng.
- Kamu perlu 2 siung bawang merah besar.
- Siapkan 4 siung bawang putih lokal.
- Kamu perlu 4 buah cabe rawit.
- Diperlukan 2 buah cabe merah.
- Siapkan 1/4 sdt terasi.
- Siapkan Secukupnya garam, gula merah, penyedap.
Omah Pecak Ikan Khas Pekalongan Menyediakan Aneka Menu Pecak. OPI menyediakan aneka menu makanan ikan asap, sayuran dan aneka pecak, rasanya lezat dan harganya terjangkau Info Reservasi dan Delivery Cobain juga menu baru kami, Paket Mangut Ikan Asap dan Paket Layang. Pecak, hidangan lezat khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang encer. Ikan pari atau dikenal sebagai ikan pe adalah salah satu ikan yang biasa diolah menjadi ikan asap.
Langkah-langkah membuat Pecak ikan pe asap
- Siapkan bahan, goreng kacang tanah dan duo bawang dan duo cabe.
- Ulek bumbu.
- Goreng bumbu ulek, kemudian masukan air secukupnya, air asam Jawa,dan jeruk nipis, aduk" lalu koreksi rasa, masukan ikan pe, tunggu hingga bumbu sedikit meresap.
- Pecak ikan pe asap siap di hidangkan.
Ikan yang dalam bahasa Inggris dikenal sebagai ray fish ini merupakan ikan dengan bentuk pipih dengan sayap seperti layang-layang dengan satu ekor panjang. Cobain resep iwak pe asap khas pesisir Jawa, yuk! Rasa manis, gurih dan smoky-nya bikin ingin tambah. Cari tahu cara membuatnya di sini, yuk! Sebelum memasaknya, yuk, kita cari tahu tentang iwak pe yang merupakan sebutan masyarakat Surabaya untuk ikan pari asap.