Resep: Cucut asap kuah santan kuning Tanpa Ribet

Cucut asap kuah santan kuning. Tambahkan air aduk rata masukkan ikan dan potongan daun bawang dan cabe kriting. Tunggu sampai mendidih tambahkan santan kara aduk rata. Udah lama ngga makan ini. (Kesukaan Alm bokap. 😊 ) ternyata Ayah mertua (Alm) jg suka banget masakan ini. 😊.pas ke pasar kmrn dtg telat hampir aja tutup.

Masukkan ikan, santan, dan Bango Kecap Manis. Berikut adalah resep masakan soto babat santan dengan kuah kuning yang sangat sederhana dan enak. Masakan ini cocok untuk sajian rumahan sehari hari. Kamu bisa menyiapkan Cucut asap kuah santan kuning menggunakan 14 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Cucut asap kuah santan kuning

1. Kamu perlu 4 potong cucut asap (bisa lebihin ya).
2. Kamu perlu 2 lembar Daun salam.
3. Kamu perlu 1 batang daun bawang.
4. Kamu perlu 1 buah cabe kriting.
5. Kamu perlu Bumbu halus.
6. Siapkan 1 siung bawang putih.
7. Siapkan 3 siung bawang merah.
8. Siapkan 1 ruas kunyit ukuran kecil.
9. Siapkan 3 biji kemiri.
10. Siapkan 1/2 sdt garam.
11. Siapkan Secukupnya kaldu ayam.
12. Diperlukan 3 gelas Air mineral.
13. Diperlukan 1 bks kara.
14. Kamu perlu (Jika ingin pedas bisa tambahkan cabe rawit di bumbunya ya).

Banyak sekali berbagai variasi soto yang tersedia, mulai dari soto biasa, soto betawi dan soto babat kuah kuning. Dimasak dengan santan kental dengan bumbu kuning, irisan cabe merah dan hijau dan sering ditambahkan cabe rawit merah serta petai Foto: detikFood. Mangut iwak pe yang jadi andalannya disajikan dengan kuah santan kuning kental. Ikan kuah kuning adalah salah satu masakan khas Papua dan Indonesia bagian timur lainnya.

Cara Membuat Cucut asap kuah santan kuning

1. Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.
2. Tambahkan air aduk rata masukkan ikan dan potongan daun bawang dan cabe kriting.
3. Tunggu sampai mendidih tambahkan santan kara aduk rata.
4. Masukkan penyedap tes rasa..tunggu sampai mendidih sebentar. Angkat..

Rasa gurih ikan dan kuah ditambah cabai rawit yang dimasak utuh serta perasan jeruk nipis dan daun kemangi membuat hidangan ini terasa pedas nikmat dan sangat segar. Kalau suka banyak kuah, gunakan wajan yang berukuran lebar. Sop Ikan Tenggiri - Nila kuah Pedas tanpa Santan - Pindang Patin segar - Ikan Kembung Belo Bakar - Gulai ikan kerapu gak pake pedas - Ikan cucut dan tempe balado - Bandeng bumbu kuning - Selar balado crispy - Mangut lele santan tahu kemangi - Nasgor Jeroan Ikan Tongkol - Lele Bumbu merah. Aduk perlahan dan masak hingga mendidih. Cek rasa, jika kurang tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya.