Tumis Ikan Cucut Asap.
Kamu bisa memasak Tumis Ikan Cucut Asap menggunakan 11 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Tumis Ikan Cucut Asap
- Siapkan 5 potong ikan cucut asap sedang.
- Kamu perlu 5 bh cabai merah keriting.
- Kamu perlu 5 bh cabai rawit.
- Siapkan 1 bh tomat.
- Kamu perlu 4 siung bawang merah.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan Secukupnya kecap manis (saya pakai bango).
- Siapkan secukupnya minyak untuk menumis.
- Diperlukan secukupnya garam.
- Diperlukan secukupnya gula dan kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya air.
Cara Membuat Tumis Ikan Cucut Asap
- 1 potong ikan di potong lagi sesuai selera, (kalau saya, saya potong jd 2).
- Iris cabai merah, cabai rawit, bawang merah dan geprek bawang putih lalu iris2 halus..
- Potong2 tomat sesuai selera anda, bisa dadu atau iris memanjang.
- Tumis minyak sampai panas, lalu masukan irisan cabai,bawang, serta tomat. Aduk hingga layu dan harum lalu beri air sedikit, setelah itu beri garam,gula,kaldu bubuk sesuai selera..
- Masukkan potongan ikan cucut asap, aduk2 setelah itu masukkan kecap manis sesuai selera anda, aduk rata lalu diamkan hingga mendidih dan bumbu meresap. Sajikan 👍.