Begini Menyiapkan Pecak Ikan cucut Asap Yang Maknyus

Pecak Ikan cucut Asap.

Kamu bisa menyiapkan Pecak Ikan cucut Asap menggunakan 12 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Pecak Ikan cucut Asap

1. Diperlukan 4 potong ikan cucut asap.
2. Kamu perlu secukupnya kelapa parut.
3. Diperlukan 2 bh bawang putih.
4. Siapkan bumbu halus.
5. Siapkan 4 bh bawang merah.
6. Diperlukan sedikit kacang tanah.
7. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
8. Kamu perlu 1 cm kencur.
9. Kamu perlu sedkit gula merah.
10. Kamu perlu 1 lembar salam.
11. Siapkan secukupnya royco.
12. Kamu perlu garam.

Cara Membuat Pecak Ikan cucut Asap

1. Cuci ikan, goreng setengah matang.
2. Goreng bumbu yg akan dihaluskan, lalu diuleg sampai halus kemudian campurkan kelapa parut.
3. Setelah tercampur tumis lagi bumbu halus dan kelapa yg sudah dicampur tadi.
4. Beri air satu gelas masukkan cucut yg telah digoreng, masukkan daun salam, garam dan royco.
5. Tunggu hingga air menyusut dan angkat.