Resep: Tuna Asap Santan Kemangi Yang Enak

Tuna Asap Santan Kemangi.

Kamu bisa memasak Tuna Asap Santan Kemangi menggunakan 13 bumbu dan 7 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Tuna Asap Santan Kemangi

1. Diperlukan 1 ekor ikan tuna asap, cuci dan suir2.
2. Kamu perlu 1/2 bungkus santan kara.
3. Diperlukan 1 genggam daun kemangi.
4. Kamu perlu secukupnya Ketumbar bubuk.
5. Kamu perlu Bubuk tempe secukupnya (bisa skip).
6. Kamu perlu Mentega (untuk menumis).
7. Diperlukan Garam Himalaya (bisa pakai garam biasa).
8. Siapkan secukupnya Gula, kaldu jamur.
9. Kamu perlu secukupnya Kunyit bubuk.
10. Diperlukan Bumbu halus:.
11. Kamu perlu 2 siung bawang merah.
12. Diperlukan 2 siung bawang putih.
13. Diperlukan 1 butir kemiri.

Cara Membuat Tuna Asap Santan Kemangi

1. Cuci bersih ikan, suir2 buang kepala dan tulangnya..
2. Haluskan bumbu halus, dan tumis dengan mentega sampai harum..
3. Masukkan air, tunggu mendidih..
4. Masukkan bubuk tempe, gula, kaldu jamur, kunyit, ketumbar bubuk aduk rata..
5. Masukkan ikan asap dan kemangi, tunggu mendidih..
6. Tunggu ikan dan kemangi matang, lalu masukkan santan dan garam. Koreksi rasa..
7. Sajikan di piring dan siap dinikmati 😊.