Resep: Tuna Asap Kuah Santan Yang Maknyus

Tuna Asap Kuah Santan. Diolah dengan beberapa rempah dan berkuah santan yang menjadi salah satu ciri khas dalam menu masakan Indonesia. Ikan tuna kuah santan merupakan sajian ikan tuna yang dimasak dengan kuah santan. Santan sendiri merupakan bahan makanan yang memililiki cita rasa gurih sehingga akan mempengaruhi kelezatan dari sebuah cita rasa makanan.

Masakan ini cocok disajikan sebagai menu makan siang maupun makan malam bersama keluarga. Diolah dengan beberapa rempah dan berkuah santan yang menjadi salah satu ciri khas dalam menu masakan Indonesia. Hallo pa kabar??? kangeeeen banget rasanya pengen nulis-nulis, setelah sekian lama gak buat postingan akhirnya sekarang ada waktu buat nyalurin hobi kwkwkkwkwkk.pa lagi situasi lagi mendukung nih, alias ada waktu buat pencet-pencet keyboard. Kamu bisa menyiapkan Tuna Asap Kuah Santan menggunakan 11 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Tuna Asap Kuah Santan

1. Diperlukan 7 potong Tuna Asap.
2. Kamu perlu 1 santan kental instan.
3. Kamu perlu 7 sium bawang merah.
4. Kamu perlu 7 sium bawang putih.
5. Kamu perlu 1 ruas jahe.
6. Kamu perlu 1/4 sdt ketumbar bubuk.
7. Siapkan Secukupnya Garam.
8. Siapkan 2 buah tomat tanpa biji.
9. Diperlukan Secukupnya minyak kelapa.
10. Siapkan Secukupnya Air mineral.
11. Siapkan 1/4 sdt lada putig bubuk.

Hidangan sup ikan tuna kuah pedas adalah salah satu menu sajian istimewa. Sajian ini bukan hanya nikmat, namun juga cukup mudah dibuat sendiri Sajian sup ikan tuna kuah gurih adalah salah satu menu hidangan utama yang memiliki cita rasa sedap dan nikmat. Bismillahirrohmanirrohim Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh Masak apa hari ini? Akhirnya hari ini tuna asapnya dikeluarin dari kulkas dan dimasak santan kuah merah gini.

Cara Membuat Tuna Asap Kuah Santan

1. Potong tuna memanjang, potong halus bawang merah dan bawang putih, geprek jahe, tomat diiris menjadi 8 bagian seperti bulan sabit.
2. Tuang minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga kecoklatan dan harum.
3. Masukan ikan tuna, tumis sebentar kurang lebih 5 menit dan masukan air, biarkan 10 menit, tutup wajan/panci.
4. Kemudian masukan santan, jahe, ketumbar, lada putih, garam, biarkan panci terbuka agar santan tidak meluap ke atas, tunggu hingga 10 menit.
5. Kemudian masukan tomat tunggu hanya beberapa saat sebelum matang, cukup 2 menit agar tomat tidak terlalu layu.
6. Basicly tuna asap itu sudah hampir matang karena sudah diasap, untuk tuna asap ini krn diolah lagi maka hasilnya akan sedikit alot tapi tetap enak karena taste asepnya mendominasi kuah, selamat mencoba :).

Saya bikin tuna asap kuah santan ini, gak begitu pedas ya, semburat aja pedasnya biar anak-anak bisa ikut makannya. Cabe merahnya saya buang bijinya dan rawitnya juga diutuhin aja. Tongkol asap kangkung pun siap disajikan. Resep masakan ikan gurami rupanya juga sangat diminati oleh para pecinta olahan ikan. Salah satunya ialah resep masakan ikan tuna super pedas kuah santan.