Ikan asap masak santan. Ikan asap mempunyai aroma khas. buat sebagian orang mungkin tidak biasa tetapi untuk yang ada di pesisir Utara pasti sangat dekat dengan masakan yang satu. Setelah santan sedikit menyusut matikan api. Ikan asap masak santan siap disajikan dg nasi putih hangat.
Ingin masakan ikan laut yang memiliki rasa yang gurih dan lezat kala disantap, masakan dengan bahan dasar ikan pari? berikut resep ikan pari asap masak Nah, sekarang ini kami akan hadirkan masakan ikan pari dengan ditambah santan kelapa tentunya membuat masakan ini lebih lezat serta gurih. ikan. Awetan ikan dengan cara diasap ini akan memberikan rasa unik nan lezat dalam masakan. Apalagi bila dimasak dengan bumbu pedas bersantan yang semakin akan menonjolkan citarasanya. Kamu bisa memasak Ikan asap masak santan menggunakan 15 bumbu dan 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Ikan asap masak santan
- Siapkan 10 tusuk ikan asap, aku pakai tengiri asap.
- Diperlukan 1 bks santan instan 65 ml.
- Kamu perlu 600-700 ml air.
- Diperlukan Secukupnya minyak untuk menumis bumbu.
- Siapkan Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk.
- Siapkan 2 buah tomat.
- Diperlukan Bumbu halus [tumis sebelum dihaluskan] :.
- Kamu perlu 3 siung bawang putih.
- Siapkan 8 btr bawang merah.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Diperlukan 1 ruas jari kencur.
- Kamu perlu 1 ruas jari jahe.
- Kamu perlu 2 btr kemiri.
- Diperlukan 1 bj cabe merah besar.
- Diperlukan 8 bj cabe rawit merah.
Alhamdulillah, jumpa lagi bersama rubrik #SuperKitchen. Masukkan santan, masak sebentar sampai mendidih. Ikan beraroma asap makin enak dibumbui dengan campuran cabe, kunyit plus santan. Mangut merupakan jenis olahan makanan bersantan dengan bahan Dimasak dengan santan kental dengan bumbu kuning, irisan cabe merah dan hijau dan sering ditambahkan cabe rawit merah serta petai utuh.
Langkah-langkah membuat Ikan asap masak santan
- Tumis bahan bumbu halus lalu haluskan..
- Siapkan panci/wajan untuk memasak. Panaskan lalu masukkan bumbu halus dan santan. Aduk hingga mendidih. Kemudian tambahkan air. Aduk rata..
- Tambahkan ikan asap. Aduk hingga mendidih. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk serta tomat yg telah dibelah. Aduk sebentar. Koreksi rasa. Didihkan. Matikan api. Siap untuk disajikan..
Ikan lele goeng mungkin sudah biasa disajikan. Langsung saja kita buat Lele Asap Masak Santan untuk menu makan siang. Masakan berbahan santan yang pertama ialah ikan asap santan yang pastinya akan jadi menu berbuka puasa spesial bagi para pecinta seafood. Santan yang dicampurkan pada ikan membuat bau amis ikan menjadi berkurang dan justru aromanya menjadi sangat wangi dan gurih. Ikan asap yaitu ikan yang diawetkan dengan pengasapan.