Ikan asap kuah santan. Ikan Asap itu enak banget dagingnya wangi,di masak balado ato buat isian nasi bakar enak.kali ini pngen masak yg pedas ada kuahnya,biar meresap k nasi hangat😀. Santan saya ganti fiber cream. iris Cabe rawit/ cabe hijau d. Hallo pa kabar??? kangeeeen banget rasanya pengen nulis-nulis, setelah sekian lama gak buat postingan akhirnya sekarang ada waktu buat nyalurin hobi kwkwkkwkwkk.pa lagi situasi lagi mendukung nih, alias ada waktu buat pencet-pencet keyboard.

Ikan cakalang kuah santan memiliki aroma yang khas serta memiliki rasa yang lezat dan sangat special kala disantap. Ikan adalah salah satu sajikan menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Tidak heran banyak sekali rumah makan ataupun restoran yang menyajikan masakan ikan. Kamu bisa memasak Ikan asap kuah santan menggunakan 13 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Ikan asap kuah santan

Kamu perlu 2 Ekor Ikan Asap ukuran sedang, buang durinya.
Diperlukan 3 buah tahu potong sesuai selera.
Diperlukan secukupnya Kaldu Jamur dan garam.
Diperlukan Minyak goreng untuk menumis.
Siapkan 200 ml santan.
Siapkan secukupnya Air.
Kamu perlu Iris Bumbu.
Siapkan 5 siung bawang merah.
Siapkan 4 Siung Bawang Putih.
Kamu perlu 2 lembar daun salam.
Kamu perlu 5 buah cabe rawit.
Kamu perlu 2 buah cabe merah.
Diperlukan 3 buah cabe hijau.

Kalau suka banyak kuah, gunakan wajan yang berukuran lebar. Ikan pe asap kuah santan pedas. Ikan pe yang disajikan bukan digoreng atau dibakar sebagaimana lazimnya. Proses pengolahan ikan pe asap kuah santan pedas ini sebenarnya cukup sederhana.

Cara Membuat Ikan asap kuah santan

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum kemudian masukkan bumbu lainnya, aduk hinga bumbu harum..
Masukkan ikan asap yang telah di buang durinya dan di potong sesuai selera aduk hingga rata kemudian masukkan tahu. Tambahkan air biarkan mendidih hingga tahu matang..
Masukkan santan, tambahkan Kaldu jamur dan garam. koreksi rasa boleh tambahkan gula jika suka. Aduk jangan sampai mendidih dan santan pecah..
Angkat dan sajikan.

Ikan pe yang sudah diasap lalu dibakar sebentar, untuk. Ikan asap dengan kuah santan kental gurih adalah salah satu paket komplit hidangan musim hujan yang bisa Bunda coba. Mangut ikan biasa di buat menggunakan ikan asap, kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan macam macam bumbu. Ikan asap merupakan ikan yang diolah dengan cara diawetkan melalui proses pengasapan. Ikan yang biasa diasap untuk diolah menjadi makanan lezat diantaranya meliputi.