Begini Membuat Mujaer Asap Santan Pedas Yang Maknyus

Mujaer Asap Santan Pedas.

Kamu bisa menyiapkan Mujaer Asap Santan Pedas menggunakan 16 bumbu dan 8 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Mujaer Asap Santan Pedas

1. Kamu perlu 4 ekor mujaer asap.
2. Kamu perlu 1 papan tempe potong potong.
3. Diperlukan 8 buah tahu yang sudah di goreng setengah matang tiriskan.
4. Diperlukan 3 siung bawang putih.
5. Siapkan 8 siung bawang merah.
6. Kamu perlu 2 buah cabe merah besar.
7. Diperlukan 10 buah cabe rawit.
8. Siapkan 3 buah kemiri.
9. Siapkan 4 cm kunyit.
10. Diperlukan 1 buah tomat.
11. Siapkan 1 batang serai.
12. Kamu perlu 3 lembar daun jeruk.
13. Siapkan 2 lembar daun salam.
14. Kamu perlu 1 bungkus santan instan.
15. Kamu perlu secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk.
16. Siapkan secukupnya Air.

Cara Membuat Mujaer Asap Santan Pedas

1. Tumis bumbu halus bersama serai,daun salam,daun jeruk hingga harum.
2. Tambahkan air secukupnya.
3. Masukkan gula garam dan kaldu bubuk secukupnya.
4. Koreksi rasa.
5. Masukkan mujaer Asap,tempe dan tahu.
6. Masak sebentar,masukkan santan sambil diaduk pelan pelan.
7. Masak hingga matang.
8. Angkat dan sajikan.