Lele Asap Masak Santan.
Kamu bisa memasak Lele Asap Masak Santan menggunakan 10 bumbu dan 9 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Lele Asap Masak Santan
- Diperlukan 6 ekor lele asap ukuran sedang.
- Diperlukan 300 ml santan kental dari setengah butir kelapa.
- Kamu perlu 1 gelas belimbing air.
- Kamu perlu 5 sdm minyak goreng.
- Kamu perlu Secukupnya garam dan gula.
- Kamu perlu #bumbu rajang:.
- Kamu perlu 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 30 buah cabe rawit.
- Diperlukan 2 buah cabe hijau keriting.
Langkah-langkah membuat Lele Asap Masak Santan
- Siapkan bahan dan rajang bumbu.
- Panaskan minyak goreng.
- Tumis bumbu rajang.
- Oseng sampai harum.
- Masukkan lele asap.
- Tambahkan air, tunggu mendidih.
- Tambahkan santan, masak sampai mendidih.
- Tambahkan garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa. Tunggu hingga kuah santan agak asat..
- Setelah matang, siap dihidangkan.