Ayam KFC super gurih dan kriuk.. Tahan lama.. Simple abis. Resep ayam crispy ala kfc atau fried chicken kebanyakan yang khas adalah kriuknya kulit tepungnya. Yang dijamin rasanya super enak dan nagih. Ayam goreng KFC bisa dijadikan menu andalan ketika kita akan merintis usaha di bidang kuliner.

Tapi nggak memungkiri sih, ayam goreng tepungnya tuh memang kriuk dan gurih sekali. Adonan ini mutlak diperlukan agar ayam goreng tepungmu renyah dan tahan lama. Ini juga jadi teknik penggorengan yang adalah kuncinya ayam goreng tepung super renyah. Kamu bisa menyiapkan Ayam KFC super gurih dan kriuk.. Tahan lama.. Simple abis menggunakan 8 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Ayam KFC super gurih dan kriuk.. Tahan lama.. Simple abis

Diperlukan 1/4 kg Kepala ayam.
Diperlukan 25 sdm tepung terigu cakra.
Kamu perlu 8 sdm tepung tapioka.
Siapkan Garam.
Siapkan Kaldu bubuk.
Siapkan Lada.
Siapkan Air es.
Diperlukan Minyak goreng.

Agar ayam terasa gurih dang renyah lakukan langkah seperti tadi secara berulang. Lakukan juga hal yang sama untuk semua potongan daging. Siapkan toples, dan masukkan kedalam toples. Kripik bawang kriuk kriukpun siap dihidangkan.

Langkah-langkah membuat Ayam KFC super gurih dan kriuk.. Tahan lama.. Simple abis

Ayam cuci bersih. Lalu dibumbuhi dg garam, kaldu bubuk. Aduk sampe rata. Kemudian masukkan dalam kulkas kira2 5 jam..
Sambil tunggu ayam. Kita bikin bahan tepungnya.. Sediakan toples agak besar masukan tepung terigu dan tapioka perbandingannya 3:1.. Lalu masukan garam, kaldu bubuk, Lada.. Aduk rata.
Ambil beberapa sendok adonan tepung ke dalam mangkok. Beri air es secukupnya. Sampe adonan tidak kental dan tidak encer. Aduk sampe tdk bergerindil..
Kemudian masukin ayam ke tepung kering. Tutup toples dan kocok2 sampe ayam terbalur tepung. Kemudian masukan ke tepung basah.. Ketepung kering lagi.. Ke basah lagi. Dan kering lagi sambil dicubit dan diplintir2. Ketok2 ayam agar tepung yg tdk nempel jatuh. Kemudian masukan ke wajan dg minyak banyak yg sudah panas.
Ayam harus terendam semua. Ini rahasiany agar ayam kriuk dan matang luar dalam...

Salah satu hal yang identik dan khas pada KFC adalah rasa pada ayamnya yang tetap krispi meski dalam keadaan dingin. Dua kali pencelupan dilakukan agar ayam goreng KFC ini bisa memiliki tekstur kulit atau tepung yang renyah, besar, krispi, dan garing. Kami pasti bahawa cukup ramai masyarakat kita di luar sana yang cukup menggemari ayam goreng bersalut tepung terutamanya keluaran KFC, Macdonald, Texas Chicken dan seumpamanya. Rasanya yang lazat sangat membangkitkan selera dengan aroma rempahnya yang kaw baik punya. Termasuk ayam dengan dilapisi tepung memiliki sensasi kriuk saat disantap yang dapat membuat berbagai kalangan Gerai ayam krispi KFC memang bisa ditemukan dimana-mana sekarang.