Cara Termudah Menyiapkan Ikan Pari Asap & terung masak santan Yang Nikmat

Ikan Pari Asap & terung masak santan.

Kamu bisa memasak Ikan Pari Asap & terung masak santan menggunakan 13 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Ikan Pari Asap & terung masak santan

1. Diperlukan 100 gr ikan pari asap.
2. Diperlukan 5 buah sayur terung.
3. Siapkan 1000 ml santan.
4. Siapkan 5 lembar daun salam.
5. Kamu perlu 3 cm lengkuas.
6. Diperlukan 1/2 sdt kunyit bubuk.
7. Siapkan 1 sdm garam.
8. Siapkan 1 sdt gula pasir.
9. Diperlukan Bumbu halus:.
10. Kamu perlu 5 siung bawang putih.
11. Kamu perlu 8 siung bawang merah.
12. Siapkan 5 buah cabe merah.
13. Siapkan 10 buah cabe rawit.

Cara Membuat Ikan Pari Asap & terung masak santan

1. Kupas bawang merah dan bawang putih,siapkan bumbu halus lainnya lalu goreng dan haluskan.
2. Cuci bersih ikan pari asapnya.
3. Kupas kulit terung lalu pong potong dan cuci bersih.
4. Masukkan terung,bumbu halus dan separuh santan kedalam wajan lalu nyalakan api,tambahkan gula garam,kunyit bubuk dan lengkuas.
5. Masukkan ikan parinya tambahkan daun salam dan sisa santan tadi aduk rata.
6. Setelah mendidih cek rasa dan matikan api,siap disajikan.